Сеть винных магазинов. Основана в 2006

Вино Chateau Mouton Rothschild Pauillac AOC Premier Grand Cru Classe 2007

в6223Шато Мутон Ротшильд (Пойяк) Премьер Гран Крю 2007
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Цена 76 483 грн
Количество
шт.
в наличии
Найти похожие

Гарантия качества
Рейтинги и награды:
WS 93
RP 92
BD 18.5
ST 94
WE 95
JR 18
DEC-5 4
GH 3
QUA-20 17.5
148 Рейтингов за другие винтажи

Винтажи и объемы

Винтажи:
2010 37 800 грн
6 Оценок
1978 27 122 грн
5 Оценок
1982 118 821 грн
7 Оценок
1985 28 081 грн
1 Оценка
1986 72 331 грн
6 Оценок
1987 23 304 грн
3 Оценки
1990 28 930 грн
6 Оценок
1991 22 501 грн
4 Оценки
1992 22 098 грн
4 Оценки
2008 27 122 грн
9 Оценок
Остальные винтажи
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино обладает красивой глубиной, цвет практически черный с фиолетовым оттенком.

Вкус

Вино демонстрирует элегантные танины, прекрасную кислотность, во вкусе отмечаются цветочные тона с оттенками мяты, минералов и нотками дыма, послевкусие длительное, богатое. Очень элегантное вино, насыщаясь воздухом, оно приобретает шелковистую текстуру.

Аромат

Вино Шато Мутон Ротшильд 2007 года имеет комплексный аромат с нотками черных и красных фруктов, ежевики и лакрицы, дополняемых оттенками ванили и специй.

Гастрономические сочетания

Chateau Mouton Rothschild 2007 года великолепно сочетается с изысканными мясными блюдами, трюфелями и выдержанными сырами.

Интересные факты

Превосходное вино Chateau Mouton Rothschild 2007 года создано из собранного вручную, совершенного винограда, произрастающего на лучших виноградниках. Средний возраст лоз – 45 лет. Особенности производства: ферментация проходит в деревянных чанах в течение 21-31 дней, малолактическая ферментация осуществляется в новых дубовых бочках. Вино выдерживается в течение 18-22 месяцев в бочках, каждые 4 месяца проводится снятие вина с осадка (soutirage).

Мутон Ротшильд относится к числу величайших шато в Бордо и, безусловно, является самой яркой звездой Пойяка, а его вина - одни из лучших в мире. Первым Ротшильдом, занявшимся виноделием всерьез, был барон Филипп, хотя поместье было куплено в 1853 году еще его дедом Натаниэлем Ротшильдом. Именно барон Филипп первым опробовал большинство технологий, которые применяются сегодня всеми шато высшего класса. Главное нововведение барона заключалось в том, что вина стали бутилироваться прямо в поместье, а не у негоциантов. Помимо этого были усовершенствованы сами процессы виноделия, что позволило добиться от Каберне Совиньон изысканности, выразительности, мощи и срока жизни, практически стремящегося к бесконечности. Барон Филипп также был единственным человеком, сумевшим внести изменения в утвержденную в 1855 году классификацию вин Бордо: классификацию пересмотрели в 1973 году, а хозяйство сменило свой второй класс на заслуженный первый. Даже сам замок Мутон Ротшильд заслуживает особого внимания, поскольку барон Филипп и его дочь Филиппина, являющаяся сегодня владелицей Шато, долгие годы коллекционируют предметы искусства, имеющие отношение к вину. В замке находится Музей «Вино в искусстве», основанный в 1962 году. Шато Мутон Ротшильд также славится коллекцией этикеток для своих вин, на которых с 1945 года изображаются творения знаменитых художников современности, а также других светил.

Первым, кто приложил руку к этикетке Chateau Mouton Rothschild, был дизайнер плакатов Жан Карлу. Вино урожая 1924 года украсила его кубистская композиция. Ну а барон, соответственно, украсил этикетку своей подписью. А уже с 1945 на бутылках Chateau Mouton Rothschild регулярно стали появляться композиции и фрагменты картин знаменитых художников: Дали, Шагала, Пикассо... Гонорар художника – несколько ящиков вина урожая разных лет, но один из которых непременно того года, для которого автор и создавал этикетку.

В частности, этикетка для винтажа 2007 года была разработана французским скульптором Бернаром Вене (Bernar Venet). Филипина Ротшильд, владелица Мутон, сама выбрала работу Бернара для вина 2007 года. Вене хорошо известен за свои монументальные скульптуры, созданные из стали. На его этикетке – набросок скульптуры из двух красивых, восходящих вверх дуг. По обычаю художнику заплатили не наличными, а десятью ящиками вина. Как гласит статья Wine Spectator, Вене достался весьма удачный год, Mouton 2007 – восхитительное вино.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Шато Мутон Ротшильд (Пойяк) Премьер Гран Крю 2007, цена Chateau Mouton Rothschild Pauillac AOC Premier Grand Cru Classe 2007 — 76 483 грн. Производитель вина Шато Мутон Ротшильд.