Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Chateau Mukhrani, Sauvignon Blanc

в51041Шато Мухрани, Совиньон Блан
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино светло-лимонного цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус

Вино демонстрирует богатый, шелковистый, освежающий, хорошо сбалансированный вкус, с нотками дыни, спелого абрикоса и нектарина, а длительное послевкусие продляет наслаждение.

Аромат

В изящном букете вина гармонично сочетаются ноты маракуйи, грейпфрута и свежих цитрусовых, дополненных нюансами тостов и пряных специй.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также отменно раскроется в сочетании с десертами, фруктовыми салатами, сухофруктами, сырами с плесенью.

Интересные факты

Chateau Mukhrani, Sauvignon Blanc представляет собой изящное полусладкое вино, в аромате которого нашли отражение нотки свежих цитрусовых и пряностей, а живой и хорошо сбалансированный вкус раскрывается тонами абрикоса и нектарина. Охлажденное до 8-12°C вино составит хорошую пару фруктам, десертам и сырам.

Для создания вина компания Шато Мухрани использует виноград сорта Совиньон Блан, который выращивается с применением обрезки и так называемого "зеленого сбора", с целью контроля качества урожая. Виноградари намеренно оттягивают сбор урожая до поздней осени, чтобы Совиньон Блан немного перезрел и обрел те особые качества, которые выделяют это вино среди множества других. Перезревшие плоды обретают характерные ноты сушеных абрикос, сладкого меда, тропических фруктов, сохраняя при этом великолепную свежесть, присущую Совиньон Блан. Виноград собирают вручную и доставляют на винодельню в течение 7-12 мин, чтобы сохранить целостность и свежесть ягод. Быстрой транспортировке урожая на переработку способствует непосредственная близость виноградников к винзаводу. После тщательной сортировки и отбора винограда наивысшего качества, ягоды дестеблируют при температуре 5-6ºC, а затем на конвейере бережно отправляют на дробление. Ферментация сока проводится с помощью специальных дрожжевых культур при строго контролируемой температуре 13-14ºC. Длится ферментация 7-8 месяцев, что обусловлено высоким уровнем сахара в ягодах и холодной зимней погодой, что значительно замедляет весь процесс. Готовое вино разливается в бутылки, при этом соблюдаются высокие европейские стандарты качества, чтобы настоящие гурманы и ценители смогли сполна насладиться выразительным, концентрированным и прекрасно сбалансированным вином.

О производителе

Компания "Chateau Mukhrani"

появилась в 2003 году. Это международный проект грузинских предпринимателей и группы компаний "Marussia Beverages". Шато Мухрани принадлежат винный завод и усадьба князей Мухранских, расположенные на территории грузинского села Мухрани. Эти земли являлись собственностью князей Мухранских, ведущих свой древний царственный род от династии Багратионов. В 2007 году компания начинает строительство завода и выпускает свое первое вино.

Шато Мухрани сегодня — это современные методы производства, отвечающие международным стандартам качества. Компания владеет собственными виноградниками, расположенными в уникальных, исторически значимых местах. Главный винодел компании — Патрик Хенеф. Он имеет богатый опыт работы во Франции, в регионе Бордо. Патрик Хенеф строго следит за качеством ягод и методами культивирования винограда. Продукция компании получила заслуженное признание и международные награды. "Chateau Mukhrani" — это единственная компания, которая массово выпускает восхитительное белое вино из винограда сорта Горули Мцване.

В нашем магазине вы можете купить вино Шато Мухрани, Совиньон Блан, цена Chateau Mukhrani, Sauvignon Blanc — 256 грн. Производитель вина Шато Мухрани.