Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино "Chateau Olivier" Blanc, AOC Pessac-Leognan, 2012

в58731"Шато Оливье" Блан, 2012
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Цена 1 178 грн
Количество
шт.
в наличии
Найти похожие

Гарантия качества
Рейтинги и награды:
WS 92
RP 88
96 Рейтингов за другие винтажи

Винтажи и объемы

Винтажи:
2012 1 178 грн
2 Оценки
2011 1 178 грн
8 Оценок
2000 1 058 грн
5 Оценок
2001 649 грн
4 Оценки
2002 2 096 грн
6 Оценок
2005 2 231 грн
10 Оценок
2006 2 231 грн
4 Оценки
Остальные винтажи
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино бледно-желтого цвета.

Вкус

Вино интригует свежим, округлым вкусом с фруктовыми тонами, легкими дымными и минеральными нюансами, превосходно сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует яркий, насыщенный аромат, сотканный из нот грейпфрута, белой смородины и мармелада.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами.

Интересные факты

"Chateau Olivier" Blanc — очень сложное, богатое вино, созданное из винограда сортов Совиньон Блан, Семильон и Мюскадель. Собранные вручную гроздья транспортируют в ящиках, перебирают и отправляют на хранение в подвалы винного хозяйства. Винификация начинается с мацерации на кожице в стальных резервуарах, а продолжается в дубовых бочках. Вино выдерживается в тех же бочках, 1/3 из которых — новые, в течение 12 месяцев. Белое вино Шато Оливье нельзя отнести к разряду легких напитков, которые так приятно пить в большой и веселой компании, скорее наслаждаясь общением, чем вникая в тонкости вкуса и аромата вина. Это серьезное вино, требующее к себе внимательного подхода.

Chateau Olivier — один из шести замков, имеющих право производить красное и белое вино согласно классификации Грав 1959 года. Замок Оливье, также известный ранее, как "La Salle-Léognan", появился во времена, когда английские рыцари под предводительством Черного Принца сражались с французами за право владения областью Бордо — Аквитанией, в 1152 году. Историки датируют первую постройку 11-12 столетием, руины которой в настоящее время можно увидеть в нижней части восточного павильона. В те времена в лесах Léognan водилось очень много диких кабанов, волков и оленей, на которых любил охотиться Черный Принц. Он и преобразовал Шато Оливье в охотничий домик. С тех времен у Шато сменилось много владельцев, каждый из которых вносил свою лепту во внешний вид замка. В XVII веке Шато Оливье уже было небольшим замком с винным погребом. В 1867 году поместье приобрела семья Александра де Бетманна — мэра Бордо, потомок которого, Жан-Жак де Бетманн, владеет замком в настоящее время. С 1990-х годов управляющим директором стал Лорен Лебрюн, который значительно улучшил качество производимых вин.

Поместье Шато Оливье расположено в 11 км от Бордо на 220 га, из которых большинство занято лесами и пастбищами, а под виноградники отведено всего 55 га. Почвы очень сложные по составу: гравий, глина и известняк с включениями кварца и кремния. Плотность посадки 8000-10000 лоз на га.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Шато Оливье" Блан, 2012, цена "Chateau Olivier" Blanc, AOC Pessac-Leognan, 2012 — 1 178 грн. Производитель вина Шато Оливье.