Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Chateau Olivier Rouge, Grand Cru Classe de Graves Pessac-Leognan AOC , 2001

в4089Шато Оливье Руж (Пессак-Леоньян)
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Цена 1 015 грн в наличии
Рейтинги и награды:
RP 86
QUA-100 71
DEC-5 2
77 Рейтингов за другие винтажи

Винтажи и объемы

Винтажи:
2001 1 015 грн
3 Оценки
2004 1 267 грн
4 Оценки
2005 1 340 грн
7 Оценок
2006 2 766 грн
6 Оценок
2007 2 766 грн
6 Оценок
Остальные винтажи
//winestyle.com.ua/products/Chateau-Olivier-Rouge-Grand-Cru-Classe-de-Graves-Pessac-Leognan-AOC.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого, очень темного рубинового цвета.

Вкус

Вино имеет шелковистый вкус с нотками ежевики, черной вишни и намеками кофе. Живой, взрывной вкус, постепенно приобретающий концентрированность в финале. Зрелые танины.

Аромат

Вино обладает ароматом с нотами красных фруктов и пряностей.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами. Особенно хорошо подойдет к говядине и мясу ягненка.

Интересные факты

Шато Оливье нельзя отнести к разряду легких напитков, которые так приятно пить в большой и веселой компании, скорее наслаждаясь общением, чем вникая в тонкости вкуса и аромата вина. Chateau Olivier — серьезное вино, требующее к себе внимательного подхода.


Chateau Olivier — один из шести замков, имеющих право производить красное и белое вино согласно классификации Graves 1959 года. Замок Оливье, также известный ранее, как la Salle-Léognan, появился во времена, когда английские рыцари под предводительством Черного Принца сражались с французами за право владения областью Бордо – Аквитанией, в 1152 году. Историки датируют первую постройку 11-12 столетием, останки которой можно увидеть в нижней части восточного павильона. В те времена в лесах Léognan водилось очень много диких кабанов, волков и оленей, на которых любил охотиться Черный Принц. Он и преобразовал Шато Оливье в охотничий домик. С тех времен у Шато сменилось много владельцев, каждый из которых вносил свою лепту во внешний вид замка. В 17-ом веке Шато Оливье уже было небольшим замком с винным погребом. В 1867 году поместье приобрела семья Александра де Бетманна – мэра Бордо, потомок которого, Жан-Жак де Бетманн, владеет замком в настоящее время. С 1990-х годов управляющим директором стал Лорен Лебрюн, который значительно улучшил качество производимых вин. Поместье Оливье расположено в 11 км от Бордо на 220 га, из которых большинство занято лесами и пастбищами, а под виноградники отведено всего 55 га. Почвы очень сложные по составу: гравий, глина и известняк с включениями кварца и кремния. Плотность посадки 8000-10000 лоз на га. Средний возраст красных лоз 25 лет. Урожай собирается вручную. Ферментация происходит при контролируемой температуре 25-30 ºC в стальных чанах с предварительной холодной мацерацией. Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках, из которых 1/3 обновляется каждый год. Награды и рейтинги:
Chateau Olivier 1996: the wine doctor 17+/20
Chateau Olivier 1998: the wine doctor 17/20
Chateau Olivier 2001: the wine doctor 16+/20
Chateau Olivier 2003: the wine doctor 16+/20
Chateau Olivier 2007: the wine doctor 14+/20
Chateau Olivier 2008: the wine doctor 16,5+/20
Chateau Olivier 2009: the wine doctor 15,5+/20

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Шато Оливье Руж (Пессак-Леоньян), цена Chateau Olivier Rouge, Grand Cru Classe de Graves Pessac-Leognan AOC , 2001 — 1 015 грн. Производитель вина Шато Оливье.