Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино "Chateau Pape Clement" Blanc, AOC Pessac-Leognan Grand Cru Classe de Graves, 2007

в21742"Шато Пап Клеман" Блан, 2007
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Цена 5 199 грн в наличии
Рейтинги и награды:
WS 95
RP 96
BD 16
ST 90
WE 92
JR 17
QUA-100 89
DEC-5 4
GH 2
89 Рейтингов за другие винтажи

Винтажи и объемы

Винтажи:
2007 5 199 грн
9 Оценок
2003 17 928 грн
6 Оценок
2011 6 048 грн
5 Оценок
1995 3 975 грн
2 Оценки
2000 4 213 грн
5 Оценок
2002 2 807 грн
5 Оценок
2010 6 462 грн
6 Оценок
2012 7 820 грн
2 Оценки
2013 6 815 грн
2 Оценки
Остальные винтажи
//winestyle.com.ua/products/Chateau-Pape-Clement-Blanc-AOC-Pessac-Leognan-Grand-Cru-Classe-de-Graves-2003.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус

Плотный и сливочный, вкус вина обладает шелковой текстурой и притягательной фруктовой сладостью, тонами дыма, цветов, трав и специй, кокосового ореха и меда, завершаясь превосходным длительным финалом.

Аромат

Тонкий, очень богатый аромат вина наполнен тонами лимонной цедры, мандаринового масла, печеных яблок, измельченного укропа и тропических фруктов (зеленая папайя, манго), сушеной розы, ванили, минеральными нотами и легкими оттенками белого перца.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется употреблять с рыбой, пикантными сырами, фруктами и морепродуктами.

Интересные факты

Белое сухое вино Chateau Pape Clement производится из винограда сортов Совиньон, Семильон, Совиньон Гри и Мюскадель, собранного с лоз почтенного 30-летнего возраста. Виноградники являются старейшими в регионе Бордо, они были посажены в XIII веке епископом Бертраном де Готом. С тех пор вот уже семь столетий, опираясь на богатейший опыт, здесь непрерывно делают великолепные вина. Лозы белых сортов посажены довольно плотно — от 7700 до 9000 лоз на гектар. При этом, низкая урожайность для повышения качества регулируется специальными методами, такими, как, например, "зеленый" урожай. Виноград, достигший оптимальной зрелости, собирают вручную, переносят в лотках, отделяют ягоды от гребней и сортируют. Виноград нежно прессуется с постепенным повышением давления. Предферментационная мацерация проходит при низкой температуре, затем вино сливают самотеком, без использования носов, в новые бочки из французского дуба, в которых вино сначала проходит яблочно-молочное брожение, а затем выдерживается на осадке в течение 10-12 месяцев при контролируемом температурном режиме, после чего вино разливают в бутылки. Элегантное, богатое и чрезвычайно вкусное белое вино Chateau Pape Clement производится очень маленькими партиями — всего 360 ящиков в год. Вино по достоинству отмечено высшими баллами во многих винных рейтингах.

Вино Шато Пап Клеман Блан производится винодельней Шато Пап-Клеман. Огромный вклад в виноградарство Пессак-Леоньяна внёс епископ Бертран де Гот, который во времена Филиппа Красивого в 1305 году был избран Папой Римским Клементом Пятым. Именно в его честь хозяйство Chateau Pape-Clement получило своё название. За время своего существования, поместье принадлежало разным хозяевам. Сегодня же им руководят Leo Montagne и Bernard Magrez, которые продолжают многовековые традиции виноделия. Виноградники хозяйства раскинулись на площади в 32,5 гектара с большим разнообразием терруаров. 30 гектар занимают красные сорта винограда — Мерло и Каберне Совиньон, и лишь 2,5 гектара отданы под Совиньон Блан, Семильон и Мюскадель. Урожай тщательно и бережно собирают, после чего ягоды проходят жесткий отбор. Выдержка вин Шато осуществляется только во французских барриках. Изображения ключей — символа Папской власти — украшают этикетки четырех вин от Шато Пап-Клеман.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Шато Пап Клеман" Блан, 2007, цена "Chateau Pape Clement" Blanc, AOC Pessac-Leognan Grand Cru Classe de Graves, 2007 — 5 199 грн. Производитель вина Шато Пап-Клеман.