Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Chateau Pesquie, "Terrasses", Cotes du Ventoux AOC, 2013

в49321Шато Пескье, "Террас", 2013
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино желтого цвета.

Вкус

Элегантное вино отличается хорошо сбалансированным вкусом с тонами белых фруктов, среди которых преобладают оттенки яблок и груш, плавно переходящие в приятное освежающее послевкусие.

Аромат

Утонченный аромат вина раскрывается нотками нежных белых цветов и цитрусовых.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать как аперитив или к жареной рыбе, белому мясу, рыбе под белым соусом, а также блюдам экзотической кухни и сырам.

Интересные факты

Название кюве "Terrasses" происходит от латинского слова "terras" ("кусок земли"). Вино "Террас" производится из купажа нескольких сортов винограда: Вионье, Руссан и Кларет, обладает хорошо сбалансированным вкусом с тонами белых фруктов (яблок и груш), плавно переходящими в приятное освежающее послевкусие. Из-за раннего срока созревания Вионье собирают первым в начале сентября, затем следует холодная мацерация на кожице при температуре 8°С в течение 12 часов. Руссан и Кларет собирают в конце сентября. Ферментация в стальных чанах длится 15 дней. Яблочно-молочное брожение так же проходит в стальных чанах, что позволяет сохранить естественную свежесть вина.

Поль и Эдит Шодьер, проработав долгое время врачами, решили внести кардинальные изменения в свою жизнь и осуществить давнюю мечту: стать во главе семейного винодельческого предприятия. В 1989 году оба семейства Шодьер и Бастид (родственники Эдит), являющиеся собственниками виноградников Шато Пескье, приняли судьбоносное решение объединить свои творческие и финансовые усилия для создания собственного винного производства. Были построены помещения винодельни и погреба. Винодельня построена на месте вишневого сада, в небольшой ложбине и расположена наполовину в земле, чтобы урожай, прибывающий на винодельню, самотеком, под действием силы тяжести, поступал в цистерны. За 20 лет площади виноградников и винодельни, а также объемы производства Шато Пескье возросли в несколько раз, и теперь производитель по праву занимает ведущее место в апелляции Кот дю Ванту. Четыре слова в девизе наилучшим образом передают винодельческую философию Шато Пескье: "Качество, Традиции, Экология и Динамика".

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Шато Пескье, "Террас", 2013, цена Chateau Pesquie, "Terrasses", Cotes du Ventoux AOC, 2013 — 483 грн. Производитель вина Шато Пескье.