Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Chateau Pichon Longueville Baron, Pauillac AOC 2-eme Grand Cru Classe, 1999

в12542Шато Пишон Лонгвиль Барон, Пойяк 2-й Гран Крю Классе, 1999
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Цена 3 070 грн в наличии
Рейтинги и награды:
WS 91
RP 89
ST 90
QUA-20 15.75
135 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.com.ua/products/Chateau-Pichon-Longueville-Baron-Pauillac-AOC-2-eme-Grand-Cru-Classe-1995.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус

Элегантное вино с полным, насыщенным, щедрым, очень привлекательным вкусом с фруктовыми тонами, нотками орехов, кожи и табака, низкой кислотностью и молодыми танинами, которое со временем становятся очень мягкими. Послевкусие длительное, с объемными танинами.

Аромат

Аромат вина наполнен тонами черной смородины, лакрицы, жареных орехов, ментола и пряностей.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса, сырами, дичью.

Интересные факты

Вино Chateau Pichon Longueville Baron создается из винограда с лоз, которые в большинстве своем произрастают на историческом терруаре поместья. Это вино отличается силой, танинным богатством, элегантностью и мощью одновременно. Вино с необычайно длительным вкусом и невероятным потенциалом выдержки. Не является исключением и винтаж Шато Пишон Лонгвиль Барон 1999 года — это полнотелое, элегантное вино, танинная структура которого позволит хранить его в запасниках длительное время.

 

Величественный и живописный замок "Барон", построенный в 1861 году по приказу Рауля де Пишон-Лонгвиль, принадлежал семье Пишон Лонгвиль до 20-х годов прошлого столетия. Затем сменились его владельцы, но по-настоящему новая жизнь началась после 1987 года, когда замок был приобретён страховой компанией AXA, владеющей также Шато Сюдюиро, Пти Виллаж и Шато Пибран. Новые владельцы полностью отреставрировали сам замок и пригласили Жана-Мишеля Каз из Шато Линч-Баж для того, чтобы он контролировал процесс производства и состояние виноградников. Огромные средства были вложены в постройку современного винного погреба и новой линии розлива. Жан-Мишель Каз сделал достаточно много для того, чтобы качество производимых вин стало гораздо выше. Были изменены сроки сбора урожая, повышено качество отбора ягод, увеличен процент новых дубовых бочек и начат выпуск второй марки вина. Виноградники Шато Пишон Лонгвиль Барон занимают 73 гектара типичных гравийных почв, на которых высаживают 65% Каберне Совиньон и 35% Мерло. Каберне Фран, доля которого когда-то составляла 5%, в настоящее время не выращивается. Сбор винограда производится вручную, ягоды дестеблируются и ферментируются при контролируемой температуре в 28-30°C в резервуарах из нержавеющей стали. После яблочно-молочного брожения вино перемещают в бочки из французского дуба на срок до 18 месяцев, используя 80% новых и 20% годовалых бочонков.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Шато Пишон Лонгвиль Барон, Пойяк 2-й Гран Крю Классе, 1999, цена Chateau Pichon Longueville Baron, Pauillac AOC 2-eme Grand Cru Classe, 1999 — 3 070 грн. Производитель вина Шато Пишон Лонгвиль Барон.