Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Chateau Pontet-Canet, Pauillac AOC 5-me Grand Cru Classe, 1998

в38315Шато Понте-Кане, 1998
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Цена 4 073 грн в наличии
Рейтинги и награды:
WS 87
RP 86
BD 18
ST 88
W&S 88
DEC-5 3
GH 1
QUA-20 15.5
186 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.com.ua/products/Chateau-Pontet-Canet-Pauillac-AOC-5-me-Grand-Cru-Classe-2004-750.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого рубинового цвета с оранжевыми оттенками.

Вкус

Вкус вина полный, богатый, мягкий, с отличной структурой и хорошо интегрированными танинами. Послевкусие нескончаемой длины.

Аромат

Гармоничный и сложный аромат вина постепенно раскрывается сладкими нотами ванили, тостов, спелых фруктов, пикантно дополняющиеся легкими нюансами табака.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, фазаном или молодой телятиной, отлично дополнит легкие, нежные блюда без избытка овощей. С фруктами сочетать не рекомендуется.

Интересные факты

Chateau Pontet-Canet 1998 года удивительным образом сочетает в себе мощность и элегантность, сложность и изящество. Тандем благоухающего аромата и восхитительного вкуса создает композицию, описать которую невозможно — это вино нужно попробовать. Свой непростой характер вино раскрывает постепенно, чтобы ценители и гурманы смогли медленно и со вкусом насладится напитком. Многогранное и продолжительное послевкусие позволяет растянуть удовольствие от дегустации. Вино станет роскошным дополнением к праздничному столу, выгодно подчеркнет вкус мясных блюд и нежных легких закусок.

Сезон 1998 года был отмечен мягкой зимой и относительно сухой весной, за исключением апреля, который выдался особенно дождливым. Лето также ознаменовалось отсутствием осадков, а температурные показатели были выше средних. В сентябре и октябре осадки наблюдались гораздо чаще, сбор урожая осуществили в период с 25 сентября по 9 октября. Урожай обладал высоким качеством и отличными вкусовыми характеристиками.
Виноград для вина Шато Понте-Кане собирается вручную. Метод медленного брожения обеспечивает лучшее извлечение танинов. Мацерация обычно длится более четырех недель, ее срок меняется в зависимости от сорта винограда, качества урожая и возраста виноградных лоз. Выдерживается вино от шестнадцати до двадцати месяцев, в зависимости от урожая. Доля новых бочек составляет не более двух третей. Традиционно, вино "Шато Понте-Кане" отличается большим потенциалом выдержки.

Шато Понте-Кане расположено в самом сердце Пойяка, к югу от Шато Мутон Ротшильд. Понте-Кане имеет низкоплодородные гравийные и песчаные почвы, типичные для виноградников этого региона. Тем не менее, благодаря трудолюбию и грамотному виноградарству, на 81 гектаре виноградников рождается великолепный высококачественный урожай. Земли преимущественно засажены сортом Каберне Совиньон, который прекрасно адаптирован к почвам и климатическим условиям Пойяка. Из полученного урожая, виноделы Шато Понте-Кане производят насыщенные, хорошо структурированные, долгоживущие вина, славящиеся своим изяществом и элегантностью. В соответствии с давней традицией Медока, Каберне Совиньон смешивается с Мерло и Каберне Фран, которые придают винам гладкость и шарм. В некоторые вина свой вклад в сложность добавляет Пти Вердо. В практике виноградарства придерживаются экологического способа выращивания в соответствие с защитой окружающей среды — без гербицидов и других химических препаратов.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Шато Понте-Кане, 1998, цена Chateau Pontet-Canet, Pauillac AOC 5-me Grand Cru Classe, 1998 — 4 073 грн. Производитель вина Шато Понте-Кане.