Магазин элитных вин и алкоголя

Вино Chateau Potensac, Medoc AOC Cru Bourgeois, 2007, 1500 мл

в56344Шато Потенсак, 2007
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Цена
3 164 грн
в наличии
1.0
Рейтинг WineStyle:
1
Рейтинги и награды:
WS 89
BD 15.5
ST 85
WE 90
JR 15.5
DEC-5 3
QUA-20 14.75
111 Рейтингов за другие винтажи

Отзывы о покупке Chateau Potensac, Medoc AOC Cru Bourgeois, 2007, 1500 мл

Дегустационные заметки

Цвет

Вино красивого рубинового цвета.

Вкус

Вино обладает плотным, округлым вкусом со слегка сливочным характером, отчетливыми нотами темных фруктов и недолгим послевкусием. В молодом возрасте вина танины жестковаты, но со временем показывают приятную сладость и зрелость.

Аромат

В чистом аромате вина раскрываются тона черной вишни, черной смородины, мяты и камфары, нюансы фиалки.

Гастрономические сочетания

Вино идеально сочетается с мясом на гриле, также рекомендуется подавать с дичью, домашней птицей, телятиной по-бордосски, трюфелями, паштетами и сырами.

Интересные факты

Вино "Chateau Potensac" уже на протяжении многих лет имеет высокую репутацию среди знатоков. В рамках новой классификации 2003 года ему был присвоен самый высокий статус — "Крю Буржуа Эксепсионель". Ферментация и мацерация вина осуществляются в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали при температуре 28°С в течение 18 дней. Затем "Шато Потенсак" на протяжении 12-16 месяцев выдерживается в дубовых бочках, половина которых ежегодно обновляется, за счет чего вино лучше "дышит" и приобретает более округлый вкус.

Благодаря высокому содержанию танинов вино "Шато Потенсак" обладает удивительно долгим потенциалом хранения и раскрывает свой вкус через 4-7 лет после розлива в бутылки. Потенциал хранения винтажа 2007 года составляет как минимум 10 лет, за время которых вино в полной мере приобретет изысканные и благородные характеристики класса "Крю Буржуа Эксепсионель".

Виноградники Шато Потенсак расположены на глинисто-галечных почвах коммуны Ордонак на севере Медока, и дают вина значительно более высокого класса, нежели другие виноградники в этой части Медока. Прежде всего, это обусловлено тем, что лозу сильно обрезают, благодаря чему она приносит крошечные урожаи винограда высочайшего качества. В течение последних десятилетий, на 53 гектарах виноградников Шато Потенсак доминировал сорт Каберне Совиньон, на долю которого приходилось около 60% площади, тогда как Мерло занимал 25%, а Каберне Фран — 15%. Но с покупкой новых лоз Мерло доминирующим стал именно этот сорт и с 2005-го винтажа купаж первого вина хозяйства — "Chateau Potensac" — был несколько изменен в пользу Мерло.

Характеристики

Недавно просмотренные
В нашем магазине вы можете купить вино Шато Потенсак, 2007, 1500 мл, цена Chateau Potensac, Medoc AOC Cru Bourgeois, 2007, 1500 мл — 3 164 грн. Производитель вина Шато Потенсак.