Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Chateau Rollan de By Cru Bourgeois AOC Medoc 2002

в4337Шато Роллан де Би Крю Буржуа АОС Медок 2002
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Цена 707 грн в наличии
Рейтинги и награды:
WS 79
WE 88
QUA-100 85
GH 2
96 Рейтингов за другие винтажи

Винтажи и объемы

Винтажи:
2002 707 грн
4 Оценки
2011 874 грн
8 Оценок
2001 806 грн
6 Оценок
2003 772 грн
7 Оценок
2004 749 грн
5 Оценок
2006 930 грн
4 Оценки
2007 1 593 грн
4 Оценки
2008 628 грн
7 Оценок
Остальные винтажи
//winestyle.com.ua/products/Chateau-Rollan-de-By-Cru-Bourgeois-AOC-Medoc-2011.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Обладает очень красивым, насыщенным темно-рубиновым цветом.

Вкус

Шато Роллан де Би 2002 года обладает хорошей структурой, букет очаровывает зрелыми бархатными танинами и изящными нотами черной смородины, ежевики, черники и пряностей. В долгом приятном послевкусии к основным нотам добавляется оттенок подлеска.

Аромат

Обладает интенсивным ароматом, в котором ягодные ноты черники, ежевики и черной смородины дополняются нотами пряностей и подлеска.

Гастрономические сочетания

Вино является прекрасным аперитивом. Лучше всего сочетается с красным мясом, дичью, утиным филе, фуа-гра, паштетами и зрелыми сырами.

Интересные факты

За десять лет вино Rollan de By наконец-то нашло свой стиль, и было по достоинству оценено. Под чутким руководством винодела Жана Гийона и благодаря усилиям известного энолога Рикардо Котарелла, вино приобрело сложный, благородный характер и заслужило всемирную известность. Шато Роллан де Би миллезима 2002 года завоевало золотую медаль на престижных международных конкурсах в Канаде и Брюсселе, а также было удостоено серебряных медалей на церемонии награждений DECANTER WORLD WINE AWARD и выставке в Париже в 2004 году.
Средний возраст лозы апелласьона составляет 35 лет, причем она тщательно обрезается, а в течение лета несколько раз проводится так называемый зеленый сбор, позволяющий получить высококачественный виноград. Сбор поспевшего винограда производится в маленькие корзины для того, чтобы не повредить ягоды, после чего они тщательно сортируются.
Перед брожением виноград размачивается 3 дня при температуре 10°C . Сама же ферментация осуществляется в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали, что позволяет максимально сохранить цвет и аромат винограда. Вино хранится в чанах еще 3 недели после окончания ферментации прежде чем будет помещено в дубовые бочки. Это улучшает вкусовые характеристики и делает вино более сложным. Шато Роллан де Би не фильтруется и выдерживается в абсолютно новых дубовых бочках в течение 12 месяцев.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Шато Роллан де Би Крю Буржуа АОС Медок 2002, цена Chateau Rollan de By Cru Bourgeois AOC Medoc 2002 — 707 грн. Производитель вина Шато Роллан де Би.