Магазин элитных вин и алкоголя
+38 (044) 394-91-18

Вино "Chateau Smith Haut Lafitte" Rouge Grand Cru Classe, 2011

в42848"Шато Смит О Лафит" Руж, 2011, 750 мл
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18

Отзывы о покупке "Chateau Smith Haut Lafitte" Rouge Grand Cru Classe, 2011

Дегустационные заметки

Цвет

Вино красивого, блестящего темно-рубинового цвета.

Вкус

У вина концентрированный, хорошо сбалансированный вкус с нотами клубники и крыжовника, нюансами лакрицы, ванили и перца, шелковистыми танинами и долгим, чарующим послевкусием.

Аромат

Сложный аромат вина раскрывается нотами спелых красных фруктов, в частности, малины и вишни, которые сменяются нюансами сухих трав, лакрицы, гвоздики, аниса, дыма и карамели.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к мясу на гриле, дичи под клюквенным соусом, выдержанным сырам.

Интересные факты

Сбор винограда для Шато Смит-О-Лафит производится только вручную. Урожай для винтажа 2011 года начали собирать 15 сентября с сорта Мерло. Виноград тщательно сортируется, под пресс попадают только самые спелые ягоды. Ферментация вина осуществляется при температуре 28°С, после чего вино зреет в течение 18 месяцев в дубовых бочках, причем 60% из них новые, а 40% — старые. Вино не фильтруется, а регулярно переливается из бочки в бочку, благодаря чему оно освобождается от осадка и приобретает более мягкий округлый вкус. Потенциал хранения вина составляет 20-25 лет.

Смит О-Лафит ведет свою историю с 1365. Именно в этом году шотландец Джордж Смит приобрел земли в районе Грав и построил поместье, которому и дал название в честь своей фамилии. Позже здесь были высажены виноградники, которые в 1842 году унаследовал мэр Бордо — Дюффур Дюберье. Именно во времена его управления в Шато Смит О-Лафит были созданы великие вина, удостоенные звания Гран Крю. Сегодня Шато Смит О-Лафит принадлежит Даниэлю Катьярду, который является фанатом своего дела и продолжает чтить традиции этого престижного поместья, стремясь довести свои вина до совершенства. И, судя по высочайшим оценкам от самых именитых критиков в мире вина, ему это прекрасно удается.

Кроме того, семья Катьяр не ограничивает свою деятельность только производством вин. Флоранс Катьяр, жена Даниэля, организовала так называемую "пятерку" — "les Cinq" из пяти шато (кроме Смит-О-Лафит в нее входят: Канон-ла-Гаффельер, Газен, Бранер-Дюкрю и Понте-Кане) с целью продвижения своих вин по всему миру. Их дочь Матильда участвовала в создании косметической линии Caudalie на основе полифенолов из виноградных косточек. Кроме того, семья открыла при шато спа-отель Les Sources de Caudalie, два ресторана в отеле отмечены звездами путеводителя Мишлена.

В нашем магазине вы можете купить вино "Шато Смит О Лафит" Руж, 2011, цена "Chateau Smith Haut Lafitte" Rouge Grand Cru Classe, 2011 — 3 027 грн. Производитель вина Шато Смит О-Лафит.