Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Chateau Soutard, Saint-Emilion Grand Cru Classe AOC, 2001

в30105Шато Сутар, Сент-Эмильон Гран Крю Классе, 2001
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Цена 1 845 грн в наличии
93 Рейтинга за другие винтажи
//winestyle.com.ua/products/Chateau-Soutard-Saint-Emilion-Grand-Cru-Classe-AOC-2010.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого гранатово-пурпурного цвета.

Вкус

Вино с гибкой структурой обладает мягким вкусом с округлыми танинами и освежающим, гармоничным послевкусием.

Аромат

Элегантный, мягкий аромат вина раскрывается оттенками ежевики и сливы, дополненными изысканными нюансами специй, обожженного дуба и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью, холодными закусками и сырами.

Интересные факты

Сент-Эмильон является самой старой винодельческой площадкой региона Бордо. Первые виноградные лозы были высажены здесь древними римлянами еще во 2-м веке. В 4-м веке римский поэт Озон воспевал в своих стихах вино с лоз Сент-Эмильона. Организация Юнеско внесла терруар Сент-Эмильона в список всемирного наследия. Вина Сент-Эмильона считаются самыми аутентичными из бордосских вин. Они очень щедрые и достигают своей зрелости быстрее, чем другие красные вина Бордо.

 

Красное сухое Chateau Soutard, 2001 — это элегантное, насыщенное, среднетелое вино, выдержанное в дубе. Виноград для изготовления этого вина собирается исключительно вручную. В течение 5-8 дней проводится холодная предферментационная мацерация. После винификации, включающей в себя ферментацию при контролируемой температуре и яблочно-молочное брожение в новых дубовых бочках, вино выдерживалось 16 месяцев во французских дубовых бочках, из которых 70% — новые, 30% — однолетние. Готовое вино не подвергается фильтрации.

 

Chateau Soutard, принадлежащее графскому семейству Линери, ведет свою историю с 1836 года и почти не изменилось за эти годы. Шато Сутар является одним из старейших замков в регионе, его территория охватывает около 22 гектаров. Известняковое плато, на котором расположено Шато, позволяет выдержать любые, даже экстремальные погодные условия без вреда для виноградников. Сегодня Шато Сутар предлагает традиционные вина Сент-Эмильона, с огромным потенциалом хранения (в среднем — 20-25 лет).

 

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Шато Сутар, Сент-Эмильон Гран Крю Классе, 2001, цена Chateau Soutard, Saint-Emilion Grand Cru Classe AOC, 2001 — 1 845 грн. Производитель вина Шато Сутар.