Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Chateau Talbot St-Julien AOC 4-me Grand Cru Classe 2004, 1500 мл

в11903Шато Тальбо (Сен-Жюльен) 4-й Гран Крю Класс 2004
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Цена 10 654 грн в наличии
Рейтинги и награды:
WS 89
RP 88
BD 15
ST 90
W&S 88
WE 92
JR 17
RVF 16
DEC-5 3
GH 1
QUA-20 15.5
89 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.com.ua/products/Chateau-Talbot-St-Julien-AOC-4-me-Grand-Cru-Classe-1996-750.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого рубиново-пурпурного цвета.

Вкус

Отличный стиль: вкус хрустящий и свежий, увлекающий и захватывающий, мягкий и округлый. Послевкусие деликатное и продолжительное.

Аромат

Вино отличается пробирающими минеральными нотками дополненными фруктово-шоколадными нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса и дичи, а также сырами.

Интересные факты

Сбор винограда для Шато Тальбо производится только вручную. Для этого задействуются не менее чем 180 человек. Сбор урожая для Шато Тальбо 2004 был начат 30 сентября и закончился 19 октября. Огромное внимание уделяется сортировке винограда: первый отбор осуществляется еще на участке, второй — на заводе, где осуществляется ферментация. От 8 до 10 человек за большим 7-метровым столом отделяют ягоды, которые не соответствуют оптимальному стандарту зрелости, прежде чем отправить их под пресс. Мацерация и ферментация для винограда со старых лоз происходят в деревяных чанах. Для более молодых лоз используются стальные ёмкости, эти сорта дополняют в винах тот виноград, который выдерживался в чанах из дерева. Технология ежегодно адаптируется под особенности каждого конкретного урожая. В погребах царит полумрак, температура всегда равна 16°С. Выдерживается вино в течение 14 месяцев во французских дубовых бочках, 50 % которых ежегодно обновляются. Благодаря этому вино лучше "дышит", становясь более округлым и приобретая во вкусе тонкие тона подлеска. Все технологические решения о выдержке принимаются индивидуально для каждого винтажа, исходя из вкусовых характеристик, выявленных во время дегустации. Средний возраст лозы здесь составляет 35 лет, а благоприятный климат, близость реки Жиронды и уникальные почвы создают идеальные условия для выращивания винограда.
Шато Тальбо винтажа 2004 года обладает богатым потенциалом хранения, период зрелости вина наступает только после 7-25 лет выдержки, так как именно в этот промежуток оно наиболее полно раскрывает в благородном вкусе и аромате характеристики Grand Cru Classe.

Шато Тальбо имеет богатую историю. Его название происходит с Коннетабля Талбота, известного английского полководца, губернатора города Гиень, прославившегося в битве при Кастильоне в 1453 году. В 1855 году, во время классификации, проведенной по приказу императора Наполеона III, Шато Талбо занимает четвертое место в Сен-Жульене. На протяжении нескольких десятилетий оно принадлежало маркизу Aux. В 1917 году Шато приобрел Дезире Кордье. Под руководством семьи Кордье, Шато Талбо стало одним из самых известных в регионе Бордо. Сегодня Шато, виноградники которого занимают более ста гектаров, возглавляют Лотарингия Кордье и Нэнси Биньон-Кордье, которые сохраняют традиции и новаторства предшествующих поколений. В поместье есть два погреба: первый, переоборудован в 1989 году и заполнен деревянными бочками, характерными для прошлых времен, а второй, оснащен компьютерами, контролирующими температурный режим, и бочками из нержавеющей стали.
Talbot является одним из самых известных вин Сен-Жульена. Для Talbot характерны щедрый букет, стабильность и надежность в процессе старения, шелковистые, мягкие и очень цивилизованные танины. Ежегодно урожай приносит разный виноград, его качество зависит и от возраста лоз, и от состава каждого клочка почвы, и от погоды. Но из года в год главная задача виноделов Шато Тальбо — это поиск совершенного качества.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Шато Тальбо (Сен-Жюльен) 4-й Гран Крю Класс 2004, 1500 мл, цена Chateau Talbot St-Julien AOC 4-me Grand Cru Classe 2004, 1500 мл — 10 654 грн. Производитель вина Шато Тальбо.