Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Chateau Vieux Poirier, Bordeaux AOC

в60628Шато Вьё Пуарье
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Цена 327 грн
Количество
шт.
в наличии
Найти похожие

Гарантия качества
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина насыщенный, сочный, щедрый, с бархатистой текстурой, повторяющими аромат нотами черных фруктов.

Аромат

Аромат вина сложен из нот черных фруктов, которые украшают акценты из нот специй и чернослива.

Гастрономические сочетания

Вино составит хорошую пару с мясными закусками, горячими блюдами из красного мяса, дичи, пастой, пиццей, колбасами и сырами.

Интересные факты

Красное вино Chateau Vieux Poirier обладает прекрасным глубоким цветом, фруктовым ароматом и щедрым, интенсивным вкусом с мясистой бархатистой текстурой. Это очаровательное вино производится из необычного купажа винограда сортов Мерло и Мальбек. Мальбек — старинный бордоский сорт, который в настоящее время почти исчез из региона, — доминирует в купаже. Сильный мороз в 1956 году уничтожил значительную часть посадок Мальбека в Бордо, после чего многие производители решили культивировать другие сорта винограда. Так Мальбек был вытеснен Мерло и Каберне Фран. Почва виноградников Шато, расположенных на правом берегу реки Дордонь, является достаточно типичной по составу, здесь господствуют глина и песок. Участки культивируются при помощи органических методов. Ферментация сусла проходит в цементных резервуарах, в них же вино выдерживается 8 месяцев. Очаровательное вино Шато Вьё Пуарье можно пить или хранить два-три года.

О производителе

Chateau Vieux Poirier — небольшое бордоское хозяйство, расположенное недалеко от Galgon Fronsac. Когда-то имевшее большие угодья, сегодня Шато владеет крошечным виноградником в 2 гектара, раскинувшемся на глинисто-песчаном плато с видом на юго-восток. Средний возраст выращиваемых лоз составляет 25 лет. С 2010 года все работы на винограднике ведутся по методам органического земледелия, что подтверждает сертификат Ecocert. В дополнении к этому процесс винификации проходит только с использованием натуральных природных дрожжей. Все эти методы позволяют получить великолепное вино с чистой фруковостью и подлинным выражением терруара, неискаженное химическими препаратами. Красное вино Шато, выпускаемое в очень ограниченном количестве (в лучшем случае, 12000 бутылок вина в год), является в последние годы очень востребованным, обладая великолепным соотношением "цена-качество".

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Шато Вьё Пуарье, цена Chateau Vieux Poirier, Bordeaux AOC — 327 грн. Производитель вина Шато Вьё Пуарье.