Сеть винных магазинов. Основана в 2006

Вино Chateau d’Orschwihr, Riesling "Bollenberg", 2013

в66159Шато д'Оршвир, Рислинг "Болленберг", 2013
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино прозрачного золотисто-желтого цвета.

Вкус

Вкус вина сбалансированный, свежий, элегантный, с хорошей структурой, гармоничной кислотностью и сочным послевкусием.

Аромат

Аромат вина раскрывается выразительными цитрусовыми тонами, среди которых преобладают оттенки лайма, и легкими ванильными нотами.

Гастрономические сочетания

Вино станет прекрасным сопровождением легких салатов и закусок, рыбных блюд, в особенности палтуса, моллюсков, омаров и раков, блюд из мяса птицы, а также блюд традиционной эльзасской кухни, таких как тушеная капуста.

Интересные факты

Белое сухое вино Riesling "Bollenberg" изготовлено из винограда сорта Рислинг, который произрастает на известняковых почвах региона Болленберг. Виноград выращен на лозах, 80% которых старше 50 лет, 17% — не моложе 17 лет, и 5% лоз — молодые, до 5 лет. Вино можно пить сразу же, однако, по оценкам экспертов, его можно хранить 5-7 лет.

О производителе

Первое письменное упоминание о Chateau d'Orschwihr относится к 1049 году и свидетельствует о том, что Папа Леон IX был гостем в Эгисхайме и освятил в соседней деревне церковь. В конце XIII века Шато было унаследовано королем Германии Рудольфом Габсбургом. Еще один представитель рода Габсбургов — Максимилиан в 1513 году продал Шато д'Оршвир епископу Страсбурга, а тот, в свою очередь, продал его местному знатному вельможе, оставив себе только виноградники. Во время Французской революции замок был захвачен и передан в ведение простым гражданам только что провозглашенной республики. Следующими владельцами Шато становятся представители семьи Артман, но содержать замок было довольно затратным делом, и с 1789 года владение частично сдавалось в аренду. В 1934 году Шато д'Оршвир было практически уничтожено вследствие пожара. Восстановить некоторую часть построек удалось лишь в 1973 году, в 1987 осуществилась реконструкция подвалов и амбара, а с 2001 года началось строительство западного крыла замка.

Вино в Шато д'Оршвир изготавливали еще в XVI веке, согласно сохранившимся записям его продавали аббатству Марбах. В период между Первой и Второй мировыми войнами вино в замке также производили и даже поставляли его в Париж, но производство не было масштабным. Коммерческое использование виноградников началось с 50-х годов, когда Мартин Артман наладил процесс виноделия, а его сын Юбер в 1986 году увеличил площадь виноградников с 6 до 25 га. Сегодня делами винодельни, продолжая семейную традицию, управляет Юбер Артман, а помогает ему в этом деле сын Готье. Виноградники хозяйства имеют классификации Гран Крю. Общая площадь виноградников составляет 25 га, которые в виде отдельных хозяйств располагаются в семи коммунах. В планах нынешних владельцев — восстановление всех территорий и построек имения в таком виде, в котором они находились до 1854 года. Винодельня производит вина биодинамическим способом, без использования химических удобрений. Вина Шато д'Оршвир поставляются на рынки многих стран, в том числе пополняя винные погреба самых престижных ресторанов мира.

Характеристики

  • Глубина цвета: светлое
  • Тело/Насыщенность: среднее
  • Температура сервировки: 10-12°C
В нашем магазине вы можете купить вино Шато д'Оршвир, Рислинг "Болленберг", 2013, цена Chateau d’Orschwihr, Riesling "Bollenberg", 2013 — 819 грн. Производитель вина Шато д'Оршвир.