Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Chateau de Chamirey, Mercurey Blanc, 2006

в24467Меркюрэ Блан, 2006
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино красивого золотистого цвета.

Вкус

Очень свежее, отлично сбалансированное вино с хорошо выраженной минеральностью и приятной кислотностью.

Аромат

Очень привлекательный букет раскрывается ароматами цитрусовых фруктов с доминантой апельсина. Особенную прелесть ему придают нотки пряностей и поджаренных тостов.

Гастрономические сочетания

Это вино является хорошим аперитивом. Его традиционно подают к овощной лазанье, блюдам из белого мяса и рыбы, пасте с белыми грибами или сыром, морепродуктам, сырам с белой и голубой плесенью, а также к легким салатам с зеленью.

Интересные факты

Для создания прекрасного терруарного вина Mercurey Blanc используется виноград сорта Шардонне, выращенный в апелласьоне Меркюрэ на преимущественно глинистых и меловых почвах. Собранные вручную и тщательно отобранные ягоды мягко давятся с помощью пневматического пресса. Ферментация сусла и последующая выдержка вина осуществляются в дубовых бочках (30% — новые) в течение 12-18 месяцев с еженедельным перемешиванием.

Chateau de Chamirey — элегантный замок, построенный по заказу семьи Дюпати де Клам в начале 18-го века. Выполненный под влиянием тенденций модной в то время итальянской архитектуры, он возведен на скалистом мысе с видом на виноградники Mercurey. Современный облик замок приобрел в конце 18 столетия после пожара. В 1932 году поместье приобрел маркиз де Жуэну, по инициативе которого спустя 2 года в Шато впервые начали разливать вино. Со временем руководство Шато де Шамирэ перешло к Бертрану Девийяру — зятю маркиза. Благодаря ему площадь виноградников, принадлежащих семье, расширилась до нынешних 38,5 га, около половины из них имеют классификацию Premier Cru и расположены на лучших терруарах Меркюрэ. Средний возраст лоз составляет приблизительно 35 лет. Большую часть виноградников занимают красные сорта и только около 30% земли отведено под белые. В настоящее время поместьем управляют внуки маркиза де Jouennes — Амару и Аврора Девильяр, представляющие пятое поколение виноделов. В Chateau de Chamirey не только производятся вина под собственной маркой, но и разливаются вина, произведенные в других хозяйствах, принадлежащих "Domaine Devillard" — Domaine des Perdrix, Domaine du Cellier aux Moines, Domaine de la Ferte и Domaine de La Garenne.
В нашем магазине вы можете купить вино Меркюрэ Блан, 2006, цена Chateau de Chamirey, Mercurey Blanc, 2006 — 1 356 грн. Производитель вина Шато де Шамире.