Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Коньяк Chateau de Fontpinot XO Grande Champagne, Premier Grand Cru Du Cognac, 350 мл

в10933Шато де Фонпино ХО Гранд Шампань, Премье Гран Крю региона Коньяк
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Коньяк имеет прекрасный цвет золотой осени.

Вкус

Коньяк отличается округлым, насыщенным вкусом с неповторимым продолжительным послевкусием, которое очаровывает ванильными тонами.

Аромат

Коньяк обладает сложным, но тонким ароматом с оттенками боярышника, диких цветов и засахаренных фруктов (абрикоса, апельсина). В аромате уловимы нотки портвейна, которые присущи лишь старому коньяку и раскрываются спустя 20 лет выдержки.

Гастрономические сочетания

Chateau de Fontpinot XO — это прекрасный образец для дижестива, который хорошо пить в конце трапезы. Коньяк также прекрасно сочетается с сигарой и кофе. Этот напиток рекомендуется подавать в бокалах тюльпанообразной формы или сниффере – от английского sniff «нюхать», именно такая форма помогает раскрыть букет в полной мере. А температура, при которой этот благородный коньяк делает досягаемыми тончайшие грани вкуса должна чуть превышать 20°С.

Интересные факты

Domaine Chateau de Fontpinot XO — это удивительный коньяк с очень высоким потенциалом выдержки, свое название напиток получил в честь фамильной резиденции семьи Фрапэн — Шато де Фонпино, расположенной в окрестностях города Сегонзак. Выдержка осуществлялась в особых условиях — так называемых "сухих" чердачных лофтах с очень высоким показателем испарения. Благодаря этому коньяк получает гораздо более насыщенного аромата и вкуса. 


Коньяк Шато де Фонтпино получил высшую оценку и Золотую медаль в категории XO вSpirits Challenge 1998 году.

 

Фрапэн — это одна из самых старых коньячных фирм Франции. Она владеет фамильным имением Шато де Фонпино в деревушке Сгонзак (Гран Шампань). Предки Фрапэнов занимались виноделием уже в XIII веке. Самыми известными представителями этого семейства аристократов были писатель Франсуа Рабле и личный аптекарь короля Людовика XIV Пьер Фрапэн. Окружающие имение 350 га виноградников считаются самыми плодородными в Шаранте, они расположены на исторических землях вокруг замка Chateau Fontpinot и относятся к категории Премье Гран Крю субрегиона Коньяка — Гранд Шампани. Почвы виноградников — меловые, придающие коньякам особые минеральное нотки. Этот терруар дает тонкие, наиболее деликатные и чистые коньячные спирты с богатым букетом, значительно развивающимся с возрастом. В хозяйстве Фрапен используют органические методы виноградарства. Фрапэн продает только собственные марки коньяков, которые вырабатываются в районе Гран Шампань, считающемся лучшей местностью для производства этого напитка. Коньячные спирты выдерживаются в бочках из лимузенского дуба, благодаря чему коньяк насыщается танинами. Здесь бережно хранят многовековые традиции: виноград собирается только руками, используются исключительно натуральные органические удобрения, сырье дистиллируется нефильтрованным. Продукция экспортируется в 50 стран мира, преимущественно в Европу.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить коньяк Шато де Фонпино ХО Гранд Шампань, Премье Гран Крю региона Коньяк, 350 мл, цена Chateau de Fontpinot XO Grande Champagne, Premier Grand Cru Du Cognac, 350 мл — 2 214 грн. Производитель коньяка Фрапэн.