Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Арманьяк Chateau de Laubade 1946, 700 мл

в4440Шато де Лобад 1946 в деревянной коробке
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Обладает цветом темного топаза с оттенком меди.

Вкус

Шато де Лобад 1946 года отличается мягким, округлым вкусом и приятной композицией кислотности и танинов. В букете звучат ноты лакрицы, дерева и старой кожи. Послевкусие очаровывает теплыми пряными нотами.

Аромат

В аромате преобладают ноты чернослива, лесного ореха и ванили.

Гастрономические сочетания

Прекрасный дижестив, восхитителен с апельсиновыми, яблочными, грушевыми и шоколадными десертами, чья сладость смягчает высокую спиртуозность арманьяка. Любителям сигар арманьяк доставит огромное удовольствие в паре с чашечкой натурального кофе. Также арманьяк превосходно освежает вкус между переменой блюд и идеально сочетается с фуа-гра и копченым лососем.

Интересные факты

Дом Шато де Лобад был основан в 1870году в провинции Арманьяк, в честь которой напиток и получил свое название. Настоящего расцвета и пика своей известности Шато де Лобад достигло в последней четверти 19 века, когда в 1974 году его возглавил Жан-Жак Лесгург.  За возрождение шато он даже был отмечен высочайшей наградой — орденом Почетного легиона. Благодаря его усилиям здесь были созданы спирты высочайшего качества и в настоящее время в четырехсотлитровых дубовых бочках в замке хранятся значительные запасы более 90 миллезимов, самый старый из которых датируется урожаем 1888 года.  Благодаря этому сегодня в шато может быть произведен арманьяк любого года.
Преемники семейного дела Арно и Дени Лесргург и сегодня придерживаются традиционных способов земледелия без использования химикатов, они отказались от рекордных урожаев в пользу улучшения качества винограда и ведут тщательнаю селекцию сортов. Выдерживается арманьяк в дубовых бочках собственного производства.
Во время выдержки из древесины выделяются танины, часть жидкости испаряется, а крепость напитка уменьшается примерно 1-2 градуса в год. Спирт сначала заливают в новые дубовые бочки, а затем, переливают в более старые, что позволяет обеспечить более плавное развитие напитка, древесные ароматы при этом становятся изысканнее, в них появляются оттенки ванили и чернослива, а за счет испарения спирта вкус становится более мягким. Обычно арманьяк выдерживают в бочках не дольше 40 лет — именно до этого возраста он способен улучшать свои свойства. Потом его переливают в стеклянные чаны или бутыли, где процесс старения прекращается. В них арманьяк долгие годы сохраняет крепость и свой чудесный аромат.
Марочные арманьяки изготавливаются из урожая одного года и имеют официальный сертификат Шато де Лобад. Каждому из этих миллезимных арманьяков присущ свой особый индивидуальный вкус.

Характеристики

  • Крепость: 40%
  • Сайт производителя: http://www.vignobles-lesgourgues.com/
  • Класс: Винтажный
  • Тип бочки: Дубовые бочки
  • Подарочная упаковка: Да
В нашем магазине вы можете купить арманьяк Шато де Лобад 1946 в деревянной коробке, 700 мл, цена Chateau de Laubade 1946, 700 мл — 11 986 грн. Производитель арманьяка Шато де Лобад.