Сеть винных магазинов. Основана в 2006

Арманьяк Chateau de Laubade 1979, 700 мл

в7957Шато де Лобад 1979 в деревянной коробке
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Арманьяк великолепного переливающегося коричневого цвета с абрикосовым отливом.

Вкус

Вкус арманьяка утонченный, невероятно сбалансированный, мягкий и округлый, тело напитка полное, с нотками ванили, сухофруктов и великолепно интегрированных оттенков дуба. Удивительно долгое послевкусие.

Аромат

Аромат арманьяка очень утонченный, мягкий, с нюансами фиалки и преобладанием нот чернослива.

Гастрономические сочетания

Арманьяк — прекрасный дижестив, восхитителен с апельсиновыми, яблочными, грушевыми и шоколадными десертами. Любителям сигар арманьяк доставит огромное удовольствие в паре с чашечкой натурального кофе. Также арманьяк превосходно освежает вкус между переменой блюд и идеально сочетается с фуа-гра и копченым лососем.

Интересные факты

Ассамбляж Chateau de Laubade 1979 состоит из двух сортов — Уни Блан (45%) и Бако (55%), выращенных в центре области Ба Арманьяк на виноградниках, занимающих 105 га. Это арманьяк урожая исключительно 1979 года — отличного винтажного года в Арманьяке, что позволило создать очень фруктовые о-де-ви. Выдержка арманьяка — в бочках до даты бутилирования, указанной на контрэтикетке, из них 5 лет в бочках из нового дуба. Арманьяк 1979 года — великолепный напиток с удивительным богатым ароматом, который длится "целую вечность". Арманьяк представлен в красивой деревянной коробке, которая подчеркивает его изысканность.

Шато де Лобад 1979 года будет желанным подарком на любой праздник, особо интересен как подарок имениннику с такой же датой рождения!

 

Дом Шато де Лобад был основан в 1870 году в провинции Арманьяк, в честь которой напиток и получил свое название. Настоящего расцвета и пика своей известности Шато де Лобад достигло в последней четверти 19 века, когда в 1974 году его возглавил Жан-Жак Лесгург. За возрождение Шато он даже был отмечен высочайшей наградой — орденом Почетного легиона. Благодаря его усилиям здесь были созданы спирты высочайшего качества и в настоящее время в четырехсотлитровых дубовых бочках в замке хранятся значительные запасы более 90 миллезимов, самый старый из которых датируется урожаем 1888 года. Благодаря этому сегодня в Шато может быть произведен арманьяк любого года.
Преемники семейного дела Арно и Дени Лесргург придерживаются традиционных способов земледелия без использования химикатов. Они отказались от рекордных урожаев в пользу улучшения качества винограда и большое внимание уделяют селекции таких сортов, как Уни Блан, Фоль Бланш, Коломбард и Бaкo, из которых в Шато де Лобад изготавливают два класса арманьяков. Первый — это купажированные арманьяки (такие как V.S.O.P., Антампорель, X.O.), высокое качество которых достигается за счет профессионализма энологов хозяйства, а также новейших разработок в искусстве купажа. Второй класс — это неразбавленные миллезимные арманьяки, каждый винтаж которых на 100% изготовлен из винограда одного урожая и является результатом одной дистилляции.
Созревает арманьяк в дубовых бочках, которые создаются в самом поместье. Во время выдержки из древесины выделяются танины, часть жидкости испаряется, а крепость напитка уменьшается примерно на 1-2 градуса в год. Спирт сначала заливают в новые дубовые бочки, а затем, переливают в более старые, что обеспечивает плавное развитие напитка, древесные ароматы при этом становятся изысканнее, в них появляются оттенки ванили и чернослива, а за счет испарения спирта вкус становится более мягким. Обычно арманьяк выдерживают в бочках не дольше 40 лет — именно до этого возраста он способен улучшать свои свойства. Потом его переливают в стеклянные чаны или бутыли, где процесс старения прекращается. В них арманьяк долгие годы сохраняет крепость и свой чудесный аромат.

Характеристики

  • Крепость: 40%
  • Сайт производителя: http://www.vignobles-lesgourgues.com/
  • Класс: Винтажный
  • Тип бочки: Дубовые бочки
  • Сорт винограда: Уни Блан, Бако 22А (Бако Блан)
  • Подарочная упаковка: Да
В нашем магазине вы можете купить арманьяк Шато де Лобад 1979 в деревянной коробке, 700 мл, цена Chateau de Laubade 1979, 700 мл — 2 174 грн. Производитель арманьяка Шато де Лобад.