Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Арманьяк Chateau de Laubade, 1983, 700 мл

в35218Шато де Лобад, 1983, в деревянной коробке
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Арманьяк имеет глубокий медно-янтарный цвет.

Вкус

Арманьяк обладает богатым, свежим и бодрым вкусом с дубовыми нотами, пряными нюансами ванили, корицы. Послевкусие — длительное и сложное, с оттенками ириски, корня солодки, листьев табака и дуба.

Аромат

Аромат арманьяка полон цветочных нот в окружении оттенков зеленого яблока, маракуйи, нюансов кедрового дерева и сухофруктов.

Гастрономические сочетания

Арманьяк — прекрасный дижестив, восхитителен с апельсиновыми, яблочными, грушевыми и шоколадными десертами, чья сладость смягчает высокую спиртуозность арманьяка. Арманьяк доставит огромное удовольствие любителям сигар или в паре с чашечкой натурального кофе. Также, арманьяк превосходно освежает вкус между переменой блюд и идеально сочетается с фуа-гра и копченым лососем.

Интересные факты

В ассамбляже арманьяка Chateau de Laubade, 1983 присутствуют сорта винограда Уни Блан (50%) и Бако (50%), выращенные на виноградниках провинции Ба-Арманьяк. Арманьяк представлен в красивой деревянной коробке, которая подчеркивает его исключительность.
Шато де Лобад 1983 года будет желанным подарком на любой праздник и торжество, особенно интересен миллезимный арманьяк в качестве подарка имениннику с такой же датой рождения!

Дом Шато де Лобад был основан в 1870 году в провинции Арманьяк, в честь которой напиток и получил свое название. Настоящего расцвета и пика своей известности Шато де Лобад достигло в последней четверти 19 века, когда в 1974 году его возглавил Жан-Жак Лесгург. За возрождение Шато он даже был отмечен высочайшей наградой — орденом Почетного легиона. Благодаря его усилиям здесь были созданы спирты высочайшего качества и в настоящее время в четырехсотлитровых дубовых бочках в замке хранятся значительные запасы более 90 миллезимов, самый старый из которых датируется урожаем 1888 года. Благодаря этому сегодня в Шато может быть произведен арманьяк любого года.

Преемники семейного дела Арно и Дени Лесргург придерживаются традиционных способов земледелия без использования химикатов. Они отказались от рекордных урожаев в пользу улучшения качества винограда и большое внимание уделяют селекции таких сортов, как Уни Блан, Фоль Бланш, Коломбард и Бако, из которых в Шато де Лобад изготавливают два класса арманьяков. Первый — это купажированный арманьяк (такой как V.S.O.P., Антампорель, X.O.), высокое качество которого достигается за счет профессионализма энологов хозяйства, а также новейших разработок в искусстве купажа. Второй класс — это неразбавленный миллезимный арманьяк, каждый винтаж которого на 100% изготовлен из винограда одного урожая и является результатом одной дистилляции.

Созревает арманьяк в дубовых бочках, которые изготавливаются в самом поместье. Во время выдержки из древесины выделяются танины, часть жидкости испаряется, а крепость напитка уменьшается примерно на 1-2 градуса в год. Спирт сначала заливают в новые дубовые бочки, а затем, переливают в более старые, что обеспечивает плавное развитие напитка, древесные ароматы при этом становятся изысканнее, в них появляются оттенки ванили и чернослива, а за счет испарения спирта вкус становится более мягким. Обычно арманьяк выдерживают в бочках не дольше 40 лет — именно до этого возраста он способен улучшать свои свойства. Потом его переливают в стеклянные чаны или бутыли, где процесс старения прекращается. В них арманьяк долгие годы сохраняет крепость и свой чудесный аромат.

Характеристики

  • Крепость: 40%
  • Температура сервировки: 20-22°С
  • Сайт производителя: http://www.vignobles-lesgourgues.com/
  • Класс: Винтажный
  • Тип бочки: Черный Гасконский Дуб
  • Сорт винограда: Уни Блан, Бако 22А (Бако Блан)
  • Подарочная упаковка: Да
  • Выдержка: 30 лет
В нашем магазине вы можете купить арманьяк Шато де Лобад, 1983, в деревянной коробке, 700 мл, цена Chateau de Laubade, 1983, 700 мл — 4 770 грн. Производитель арманьяка Шато де Лобад.