Магазин элитных вин и алкоголя

Вино Chateau de Maligny, Chablis 1er cru "Fourchaume" AOC, 2012

в33016Шато де Малини, Шабли Премье Крю "Фуршом", 2012, 750 мл
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18

Отзывы о покупке Chateau de Maligny, Chablis 1er cru "Fourchaume" AOC, 2012

Дегустационные заметки

Цвет

Вино обладает сверкающим золотистым цветом.

Вкус

Мягкое и благородное вино со свежим, минеральным вкусом и продолжительным изящным послевкусием.

Аромат

Молодой, прекрасно сбалансированный аромат вина раскрывает свое благоухание постепенно, предоставляя возможность неспешно насладиться чарующими нотками боярышника и абрикоса.

Гастрономические сочетания

Вино составит идеальную пару морепродуктам, рыбе в соусе, мягким и деликатным блюдам, например фуа-гра.

Интересные факты

Chateau de Maligny, Chablis 1er cru "Fourchaume", 2012 — обворожительное молодое вино, созданное виноделом с мировым именем Жаном Дюрюпом. Его талант, мастерство и невероятная целеустремленность способствовали появлению на свет благородных, элегантных и высококачественных белых вин, снискавших любовь и признание широкого круга почитателей и авторитетных винных критиков, неоднократно награждавших их восторженными отзывами и высокими оценками. Ценители истинного Шабли по достоинству оценят обворожительный аромат вина, гармонично дополненный превосходно сбалансированным мягким вкусом с оттенками свежих фруктов в чарующем послевкусии.

Fourchaume является одним из самых престижных виноградников категории Премьер Крю, расположенных к северу от города Шабли. Эта категория предусматривает, что вина, производимые здесь, будут обладать определенным уровнем качества, пройдут надлежащий контроль и удовлетворят строгие требования местного виноделия. Фуршом охватывает нижние восточные склоны долины реки Serein и образует узкую полосу, длинной 2,5 мили (4 км), ориентированную с севера на юг. Земли преимущественно глинистые, песчаные и богатые известняком, столь характерным для Шабли. Виноделы убеждены, что именно почва является тем ключевым фактором, который способствует производству уникальных вин, обладающих характерным ароматом и минеральным вкусом. Местный климат является вторым важным составляющим терруара Шабли. Прохладней, чем в других областях, он способствует долгому созреванию винограда, а ласковые лучи августовского солнца мягко обволакивают гроздья, содействуя их полной зрелости. Это вино непременно вознаградит всех, кто наберется терпения и через 5-10 лет откроет для себя всю его сложность, глубину и изящество.

Винодельческой компании "Жан Дюрюп отец и сыновья" принадлежит самое большое хозяйство на территории Шабли (180 га), где выращивается единственный сорт винограда — Шардонне, так как терруар (почва региона) превосходным образом подходит для его культивирования. Виноградники разделены строгой иерархией: Пти Шабли — молодые живые вина, Шабли — легкие освежающие, с небольшой выдержкой, Шабли Премье Крю — более сложные вина с выдержкой от 3 до 5 лет, и Шабли Гран Крю — элитные, богатые вина с возрастом 5-10 лет.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Шато де Малини, Шабли Премье Крю "Фуршом", 2012, цена Chateau de Maligny, Chablis 1er cru "Fourchaume" AOC, 2012 — 2 073 грн. Производитель вина Жан Дюрюп пэр э фис.