Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Chateau de Maligny, Chablis Premier Cru "L'Homme Mort" AOC, 2013

в55304Шато де Малини, Шабли Премье Крю "Л'Ом Мор", 2013
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Цвет вина — светло-желтый, с золотистыми бликами и зеленоватыми переливами.

Вкус

Красивый маслянистый вкус вина имеет привлекательную округлость. Смелая, сочная кислотность позволяет надолго сохранить впечатляющую свежесть. Шелковистое послевкусие показывает тона минералов, карамели и желтых груш.

Аромат

Неожиданно мощный аромат вина взрывается тонами душистых цветов акации, белых лилий, груш, яблок, айвы и сдержанными минеральными оттенками.

Гастрономические сочетания

Это изысканное вино хорошо сочетается с блюдами высокой кухни, подойдет к белому мясу, морепродуктам и таким деликатесам, как фуа-гра.

Интересные факты

Вино Chateau de Maligny, Chablis Premier Cru "L'Homme Mort" представляет собой изысканное Шабли, прекрасно раскрывающее свой истинный вкус после пятилетней выдержки. Жан Дюрюп, владелец замка Шато де Малини и хозяин винодельческого дома, считает, что выдержка вина в дубовых бочках способствует изменению вкуса Шардонне, поэтому Шабли выдерживают в нейтральных емкостях, сохраняющих естественный "вкус земли".

У этого вина интересное название. "Л'Ом Мор" в переводе с французского означает "мертвый человек". Такое странное и мрачное словосочетание не случайно вошло в состав наименования. "Л'Ом Мор" — это крупнейший виноградник Фуршома. В средневековье, сложной и противоречивой эпохе, на этом месте вершились смертные приговоры. И нынешний владелец поместья решил увековечить память о тех событиях в одном из своих лучших вин. 

Винодельческой компании "Жан Дюрюп отец и сыновья" принадлежит самое большое хозяйство на территории Шабли (180 га), где выращивается единственный сорт винограда — Шардонне, так как терруар (почва региона) превосходным образом подходит для его культивирования. Виноградники разделены строгой иерархией: Пти Шабли — молодые живые вина, Шабли — легкие освежающие, с небольшой выдержкой, Шабли Премье Крю — более сложные вина с выдержкой от 3 до 5 лет, и Шабли Гран Крю — элитные, богатые вина с возрастом 5-10 лет.
Владелец компании Жан Дюрюп, невероятно талантливый и преданный своему делу винодел, по мнению своих друзей — "огромный человек с огромным сердцем". Он по праву заслужил мировую репутацию производителя лучшего Шабли. Каждый винтаж неизменно сопровождается восторженными отзывами и высокими оценками критиков, а рестораны всего мира считают делом чести включить в винную карту Шабли от Jean Durup.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Шато де Малини, Шабли Премье Крю "Л'Ом Мор", 2013, цена Chateau de Maligny, Chablis Premier Cru "L'Homme Mort" AOC, 2013 — 1 743 грн. Производитель вина Жан Дюрюп пэр э фис.