Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Chateau de Maligny Chablis Premier Cru L'Homme Mort AOC 2008

в10408Шато де Малини Шабли Премье Крю Л'Ом Мор 2008
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино светло-золотистого цвета с искрящимся зеленоватым оттенком.

Вкус

Вкус округлый, минеральный, с фруктовыми оттенками и длительным пьянящим послевкусием.

Аромат

Вино обладает нежным цветочным букетом с тонами лесных фиалок, цветов акации и свежескошенного сена.

Гастрономические сочетания

К вину превосходно подойдут фуа-гра, блюда из белого мяса и морепродукты.

Интересные факты

Вино Chablis Premier Cru L'Homme Mort Château de Maligny представляет собой изысканное Шабли, прекрасно раскрывающее свой истинный вкус после пятилетней выдержки. Жан Дюрюп, владелец замка Шато де Малини и хозяин винодельческого дома, считает, что выдержка вина в дубовых бочках способствует изменению вкуса Шардонне, поэтому Шабли выдерживают в нейтральных емкостях, сохраняющих естественный "вкус земли".

У этого вина интересное название. "Л'Ом Мор" в переводе с французского означает "мертвый человек". Такое странное и мрачное словосочетание не случайно вошло в состав наименования. Л'Ом Мор — это крупнейший виноградник Фуршома. В средневековье, сложной и противоречивой эпохе, на этом месте вершились смертные приговоры. И нынешний владелец поместья решил увековечить память о тех событиях в одном из своих лучших вин. Жан Дюрюп, невероятно преданный своему делу, по мнению своих друзей — "огромный человек с огромным сердцем", заслужил мировую репутацию производителя лучшего Шабли. Каждый винтаж неизменно сопровождается восторженными отзывами и высокими оценками критиков, а рестораны всего мира считают делом чести включить в винную карту Шабли от Jean Durup.

На севере Бургундии расположен субрегион Шабли, в котором находится винодельческая компания "Жан Дюрюп отец и сыновья". Ей принадлежит большая часть виноградников Шабли, на которых выращивается единственный сорт винограда — Шардонне, так как терруар (почва региона) превосходным образом подходит для его культивирования. Виноградники разделены строгой иерархией: Пти Шабли — молодые живые вина, Шабли — легкие освежающие, с небольшой выдержкой, Шабли Премье Крю — более сложные вина с выдержкой от 3 до 5 лет, и Шабли Гран Крю — элитные, богатые вина с возрастом 5-10 лет.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Шато де Малини Шабли Премье Крю Л'Ом Мор 2008, цена Chateau de Maligny Chablis Premier Cru L'Homme Mort AOC 2008 — 864 грн. Производитель вина Жан Дюрюп пэр э фис.