Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Chateau de Rayne Vigneau, Sauternes, Premier Cru Classe 1997

в4438Шато де Рэн Виньо, Сотерн, Премье Крю Классе 1997
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Обладает потрясающе красивым золотистым оттенком.

Вкус

Шато де Рэн Виньо 1997 года — это пример деликатности и элегантности, демонстрирующий очаровательную свежесть и многообещающую терпкость. В сложном букете переплетаются ноты спелых абрикос, цедры апельсина и личи завершаясь в длительном, мягком послевкусии тонами миндаля и тостов.

Аромат

В пленительном аромате звучат ноты цитрусовых, мандарина, ананаса и айвы, дополняясь легкими пряными нотками.

Гастрономические сочетания

Идеально в качестве аперитива. Прекрасно сочетается со спаржей, эскалопами из гусиной печени, перепелами в винограде, цыпленком в сливках, омарами запеченными с цитрусовыми, камбалой под сливочным соусом. В качестве закусок лучше всего подойдут голубой сыр d'Auvergne, а также Ardi Gasna и Roquefort. Хорошо сочетается с ананасом, пирожными в шоколаде и крем-брюле.

Интересные факты

Виноградники Chateau de Rayne Vigneau расположены в уникальных климатических условиях апелласьона Сотерн, а возраст виноградной лозы в среднем составляет здесь 30 лет. Почвы представлены смесью песка, глины, и таких полудрагоценных камней как: оникс, сапфир, аметист и опал, разработкой которых и занимался Виконт де Ротон в начале 20 века, когда ему принадлежало имение.
Одной из особенностей технологии производства вина в Рен Виньоне является крио-обработка винограда при температуре -5С, благодаря которой в ягодах концентрируется сахар и извлекается лишняя влага. Ферментация осуществляется в чанах из нержавеющей стали, после чего вино в течение двух лет вино выдерживается в дубовых бочках, 50% которых ежегодно обновляется.
Вино Шато де Рэн Виньо можно пить сразу, но оно также обладает очень большим потенциалом хранения, в частности винтаж 1997 года сохранит свои уникальные характеристики Premier Cru Classe вплоть до 2027 года.
В нашем магазине вы можете купить вино Шато де Рэн Виньо, Сотерн, Премье Крю Классе 1997, цена Chateau de Rayne Vigneau, Sauternes, Premier Cru Classe 1997 — 1 224 грн. Производитель вина Шато де Рен-Виньо.