Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Chateau de Tracy Pouilly Fume AOC, 2009

в8411Шато де Траси Пуйи-Фюме
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Цена 710 грн в наличии
Рейтинги и награды:
WE 91
33 Рейтинга за другие винтажи
//winestyle.com.ua/products/Chateau-de-Tracy-Pouilly-Fume-AOC-2011.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус

Комплексное вино с освежающим вкусом и прекрасной структурой, сочетающее в себе минеральные нотки и лимонную цедру.

Аромат

Вино обладает насыщенным ароматом с яркими нотками, характерными для совиньона: легкие цитрусовые тона, минеральный оттенок, белые персики, тропический грейпфрут и крыжовник.

Гастрономические сочетания

Вино является прекрасным аперитивом, а также отлично сочетается с блюдами из морепродуктов, белого мяса и легкими салатами.

Интересные факты

Вино Pouilly-Fume — это гордость семьи д'Ассэ. Оно сочетает в себе тонкости всех терруаров хозяйства — свежесть, комплексность и минеральность. Сбор урожая винограда для производства вина происходит только вручную, и ягоды подвергаются двойному отбору. После деликатного прессования используется сусло только первого отжима. Ферментация происходит в емкостях из нержавеющей стали в течение трех недель при температуре не выше 22°С. Выдержка в емкостях из нержавеющей стали на осадке на протяжении восьми месяцев. Винтаж 2009 года получил оценку "Выдающийся". Потенциал хранения вина 5-7 лет. 


Chateau de Tracy — это замок, который окружают виноградники, и имя которого совпадает с древнейшей деревней этого региона. В замке проживает графская семья д'Эстют д'Ассэ, которая занимается виноделием с 1596 года, хотя первая грамота о виноградниках, которые расположены в Шато, датирована 1396 годом. Первые представители шотландского дворянского рода Stutt служили в великой Шотландской армии, которая мигрировала из Шотландии во Францию во времена правления Карла VII и Столетней войны. После прекращения службы в армии их имя было несколько изменено d'Estutt или Дестют. Виноградники хозяйства преимущественно расположены на юго-западе. Глинисто-известняковые почвы, которые содержат большое количество кремня, создают мощные вина. Возраст лоз различен. Это могут быть весьма молодые от 20-50 лет, также встречаются и пятидесятилетние лозы и это играет очень важную роль в различности вин. Впервые вина Шато были бутилированы в конце 19 века Жаком де Траси, и их продажа осуществлялась не только во Франции, но и в России.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Шато де Траси Пуйи-Фюме, цена Chateau de Tracy Pouilly Fume AOC, 2009 — 710 грн. Производитель вина Шато де Траси.