Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Chateau de la Maltroye, Chassagne-Montrachet 1er Cru "La Dent de Chien" AOC, 2012

в41291Шато де ла Мальтруа, Шассань-Монраше Премье Крю "Ла Дан де Шьен", 2012
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус

Вкус вина мощный, но в тоже время элегантный, с соблазнительной текстурой, освежающей кислотностью и роскошным послевкусием.

Аромат

Вино обладает сложным, чарующим ароматом с нотками нарцисса и мела, лимонными и минеральными оттенками.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно дополняет блюда из рыбы и белого мяса, подходит к ризотто и морепродуктам.

Интересные факты

"La Dent de Chien" — виноградник класса Премье Крю, название которого в переводе означает "зуб собаки". Так его назвали из-за зубчатых камней, которые выступают из земли и резко контрастируют с окружающими участками. Вино Chassagne-Montrachet 1er Cru "La Dent de Chien" обладает очень богатым и элегантным стилем, сложным и изысканным букетом и поразительно долгим послевкусием. Вино производится из винограда сорта Шардонне, выращенного на винограднике "La Dent de Chien", на верхнем склоне Шассань-Монраше. После ферментации вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках, перед розливом в бутылки подвергается фильтрации.

Сравнительно молодое по меркам Бургундии винодельческое хозяйство Chateau de la Maltroye находится в собственности семьи Корню с 1940 года. Тогда Даниэль Пикар — дед нынешнего владельца Жан-Пьера Корню, вместе с постройками приобрел виноградники, которые составляют примерно 80% от нынешних угодий. Существующее сегодня поместье отстроено в 18 веке на месте сгоревших зданий, которые датировались 15 веком. При этом до наших дней отлично сохранились древние подземные погреба, применяемые в настоящее время для выдержки красных вин (для белого вина используется наземный "подвал" с терморегуляцией). Позади Шато, ниже по склону раскинулись обширные виноградники.
Сейчас в собственности хозяйства находится 14,5 гектаров: 13 га виноградников расположены в Chassagne-Montrachet, а остальные — в Santenay. Средний возраст лоз около 50 лет. Объем производства составляет примерно 70 тысяч бутылок в год, из них 60% приходится на долю белого вина и 40% — красного. Жан-Пьер Корню, успевший поработать инженером в компании Dassault Aviation, возглавил управление хозяйством после болезни отца Андре Корню, бывшего пилота Air France, но посвятившего виноделию 20 лет своей жизни. Благодаря знаниям, трудолюбию и неуемной энергии нынешнего владельца, за последние 1,5 десятилетия вина Chateau de la Maltroye поднялись на новый качественный уровень и стали более гармоничными, богатыми и мощными.

 

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Шато де ла Мальтруа, Шассань-Монраше Премье Крю "Ла Дан де Шьен", 2012, цена Chateau de la Maltroye, Chassagne-Montrachet 1er Cru "La Dent de Chien" AOC, 2012 — 8 167 грн. Производитель вина Шато де ла Мальтруа.