Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Chateau du Cedre, "Cedre Blanc" VdT, 2012

в34716"Сэдр Блан", 2012
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино яркого желто-зеленого цвета.

Вкус

Вкус вина — мощный, маслянистый и элегантный. Длительное послевкусие наполнено тонами фиалки.

Аромат

Очень сложный букет вина сочетает ароматы розы, абрикоса и личи.

Гастрономические сочетания

Вино подается как аперитив, к козьему сыру и блюдам из рыбы.

Интересные факты

Благородное белое вино "Cedre Blanc" — "белая жемчужина Каора" — создано из винограда сорта Вионье, собранного с 20-летних лоз на территории виноградника Кот де Брю, почвы которого состоят из глины и известняка. После дробления ягод проводится пленочная мацерация в течение суток. Затем 20% вина ферментируется в больших 500 литровых бочках, а остальное в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка вина происходила на осадке и продолжалась 9 месяцев, после чего отфильтрованное вино было бутилировано. При соблюдении правил хранения вина гарантируется качество в течение 5 лет.

Винодельня Chateau du Cedre расположена в винодельческом регионе Каор. Предприятие, являющееся ведущим производителем АОС Каор, принадлежит винаршистам — братьям Жан-Марку и Паскалю Верег. При создании своих уникальных вин они следуют основным традициям производства так называемого "черного вина", в котором доминирует основной сорт Мальбек. Братья активно применяют новые современные технологии, например, микрооксигенизацию — насыщение вина кислородом, а для выдержки используют большие дубовые бочки, которые позволяют получить вино с шелковистыми танинами. Шато дю Седр — первый производитель в Каоре, который произвел "белый Кагор" из сорта Вионье.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Сэдр Блан", 2012, цена Chateau du Cedre, "Cedre Blanc" VdT, 2012 — 1 412 грн. Производитель вина Шато дю Седр.