Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Chateau l'Enclos, Pomerol AOC, 2001

в43145Шато л'Анкло, 2001
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино характеризуется глубоким рубиново-красным цветом.

Вкус

Вино имеет насыщенный и хорошо структурированный вкус с тонами сливы, сладкой карамели и мягкими, сливочными танинами. Послевкусие продолжительное, с нюансами перца.

Аромат

В ароматическом букете вина присутствуют тона спелых ягод, которые дополнены нюансами солодки и ванили.

Гастрономические сочетания

Вино станет прекрасным дополнением к рагу из свинины под чесночным соусом, тушеному мясу кролика, жареной утке.

Интересные факты

Chateau l'Enclos — красное сухое вино из купажа винограда сортов Мерло, Каберне Фран и Мальбек, выращенных на виноградниках на западном склоне известного плато Помроль. Лозы произрастают на почвах, на поверхности которых доминирует песок, а в более глубоких пластах — глина с высоким содержанием железа. При изготовлении вина используется традиционный метод винификации: холодная мацерация на протяжении 5 дней, ферментация и мацерация в бетонных чанах в течение 30 дней. Выдерживали вино в дубовых бочках на протяжении 12-16 месяцев. Годовой объем производства Шато л'Анкло составляет порядка 40 тысяч бутылок.

Винодельческое хозяйство Шато л'Анкло расположено в Сент-Фуа Бордо, на левом берегу реки Дордонь, при въезде в Сент-Фуа Ля Гранд по маршруту Бержерак-Перигор. Величественный старинный замок находится в центре имения, его основание было заложено в 17 веке, а два его крыла были построены в 18 веке. Винное производство и хранение осуществляются в постройке 18 века, которая расположена рядом с замком. Южнее, вплотную к виноградникам, находится оранжерея, на севере главный двор выходит на широкую дорогу, усаженную лаймовыми и платановыми деревьями. Общая площадь виноградников в хозяйстве Шато л'Анкло составляет приблизительно около 9.5 га, которые разделены на 28 участков, расположенных на трех террасах. Средний возраст лоз — 36 лет. Урожайность не превышает 40 гл/га.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Шато л'Анкло, 2001, цена Chateau l'Enclos, Pomerol AOC, 2001 — 2 959 грн. Производитель вина Шато л'Анкло.