Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Chianti Classico DOCG Riserva La Forra 2006

в10283Кьянти Классико Ризерва Ля Форра 2006
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус

В элегантном вкусе вина ощущается освежающая кислотность, соединенная с хорошей танинной структурой, вкус фруктов оттенен специями.

Аромат

Вино обладает стойким фруктовым ароматом с нотками вишни, черной смородины, ванили и какао.

Гастрономические сочетания

Вино отлично подходит к разным видам мяса, домашней птице и сырам.

Интересные факты

Вино Chianti Classico Riserva La Forra изготавливают из отборного винограда сорта Санджовезе, выращенного на виноградниках поместья Tenuta di Nozzole на высоте 300 метров над уровнем моря. Виноград собирают в первой половине октября. Процесс ферментации протекает в стальных танках при контролируемой температуре 28°С, мацерация продолжается 15 дней. Вторичная кисломолочная ферментация проводится при температуре 22-23°С в тех же танках. Вино Кьянти Классико Ризерва Ля Форра выдерживается в течение 14-16 месяцев в бочках, изготовленных из словенского (50%) и французского (50%) дуба, затем оно дозревает в бутылках не менее 6 месяцев в погребах поместья.
Поместье Tenuta di Nozzole расположено в 30 км к югу от Флоренции,  в зоне Кьянти Классико. Семья Фолонари приобрела поместье в собственность в 1971 году. Площадь Tenuta di Nozzole составляет 385 га, из которых более 90 га занято виноградниками и примерно 15 га оливковыми рощами. Помимо вина Кьянти Классико Ризерва Ля Форра, здесь изготавливаются Иль Парето, Кьянти Классико Вилла Ноццоле, Винсанто дель Кьянти Классико, Шардонне Ле Брунике и Кьянти Классико Ноццоле.

Винная история Амброджо и Джованни Фолонари началась в конце XVIII века с Fratelli Folonari, которая взяла на себя миссию усовершенствования производства вин и дистрибуции лучших вин Италии по всему миру. За прошедшее время у фирмы было много взлетов и падений, разных владельцев, но до сих пор Фолонари является одной из самых представительных винных фирм Тоскании. В 1912 году дед Амброджо — Итало Фолонари и его брат Франческо выкупили тосканскую компанию Ruffino, известную производством вина Кьянти в оплетенной соломой бутылке. В конце 60-х годов семья Фолонари продала фирму Fratelli Folonari, выпускающую в основном столовые вина, и начала специализироваться на изготовлении вин estate-bottled. В 2000 году Амброджо обособился от Ruffino и основал с сыном холдинг Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute, куда вошли лучшие хозяйства Тосканы:
– Поместье Tenuta La Fuga, выпускающее вина Брунелло ди Монтальчино и Россо ди Монтальчино;
– Поместье Tenuta di Nozzole, выпускающее вина Кьянти Классико, супертосканское и Шардонне;
– Поместье Tenute del Cabreo, выпускающее супертосканское вино;
– Поместье Conti Spalletti, выпускающее вина Кьянти Классико, Кьянти, Россо Тоскано;
– Поместье Ronco dei Folo, выпускающее вина Рибола Джалла, Совиньон, Пино Гриджо, Фриулано и Скьоппеттино;
– Поместье Tenuta Campo al Mare, выпускающее вина Болгери, Верментино и Розато;
– Поместье Tenuta TorCalvano Gracciano, выпускающее вина Нобиле ди Монтепульчано, Россо ди Монтепульчано;
– Поместье Tenuta Vigne a Porrona, выпускающее вина Монтекукко, Мореллино, Сира, Мерло.
Вина Амброджо и Джованни Фолонари имеют современный стиль, при этом каждое из вин имеет ярко выраженную территориальную индивидуальность.

Характеристики

Недавно просмотренные
В нашем магазине вы можете купить вино Кьянти Классико Ризерва Ля Форра 2006, цена Chianti Classico DOCG Riserva La Forra 2006 — 709 грн. Производитель вина Амброджо и Джованни Фолонари.