Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Chianti DOCG Barone Ricasoli, 2011

в19337Кьянти DOCG Бароне Рикасоли, 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Цена 414 грн в наличии
1 Рейтинг за другие винтажи
//winestyle.com.ua/products/Chianti-DOCG-Barone-Ricasoli-2013.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вкус

Вкус вина очень приятный, элегантный, питкий, с красивыми нотами спелых красных фруктов, фиалки и розы, длительным послевкусием.

Аромат

Свежий аромат вина наполнен цветочными и фруктовыми оттенками.

Гастрономические сочетания

Вино великолепно гармонирует с различными мясными блюдами, мясом гриль, мясными закусками, колбасами, паштетами, пастой и сырами.

Интересные факты

Chianti DOCG Barone Ricasoli — элегантное, гармоничное, приятное вино, которое подходит для ежедневного употребления в сочетании со многими блюдами.
Погодные условия 2011 года были достаточно хорошие. Температура зимы не превышала средне-сезонных показателей, мягкая и дождливая ранняя весна завершилась сухими апрелем и маем. Дождливая погода в июне-июле создала хорошие запасы воды, достаточные для обеспечения нормального развития лоз. Последующий жаркий сухой август и теплый сентябрь завершили созревание винограда. Санджовезе 2011 года охарактеризовался высокой концентрацией сахара, отличной кислотностью и "четкими" танинами. Виноград был собран в середине октября. На винодельне ягоды прошли ферментацию в течение 10 дней при температуре 24-28°С, после чего 90% вина выдерживалось в стальных резервуарах, а 10% — в дубовых бочках.

Семья Рикасоли имеет древние корни и входит в четверку самых старых в мире семейных компаний. Это также старейшая компания в Италии — семья Рикасоли владеет замком Castello di Brolio с 1141 года. Рикасоли были одними из первых, кто посвятил себя развитию сельского хозяйства и виноградарства. Известно, что с конца 1600 годов семьей производятся первые экспортные поставки в Амстердам и Англию. А с начала 1900-х вина Бролио известны и экспортируются по всему миру: от Китая до Саудовской Аравии, Южной Африки и Коста-Рики. Один из предков, барон Беттино Рикасоли (1809-1880) по прозвищу "железный барон", более 30 лет проводил исследования и эксперименты с целью производства высококачественных вин Кьянти, способных конкурировать на международном уровне с великими французскими винами. Барон выполнил эту миссию, раскрыв потенциал терруара Бролио, соединив технологические процессы, прикладную науку с принципами виноделия. В 1867 году вино Рикасоли выиграло первую Золотую медаль на Международной выставке в Париже. Деятельность барона дала не просто толчок к развитию виноделия в Кьянти. В соответствии с современными принципами организации экономики и сельского хозяйства, Беттино Рикасоли способствовал развитию автомобильных и железных дорог региона и многих других прогрессивных веяний.

"В настоящее время нашим исследованиям почти тысяча лет",
— говорит правнук Беттино Рикасоли — Франческо, управляющий с 1993 года компанией, которой принадлежат 240 га виноградников и 26 га оливковых рощ в красивейшей и богатой разнообразием почв и климата области Кьянти. Он продолжает благородное дело предков, поддерживая качество и характер великих вин Бролио, проводя испытания, оценивая уникальные особенности территории и ее истории, завоевывая высокие награды мирового уровня и придавая новое значение культуре и искусству винопития.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Кьянти DOCG Бароне Рикасоли, 2011, цена Chianti DOCG Barone Ricasoli, 2011 — 414 грн. Производитель вина Бароне Рикасоли.