Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино "Choya" Silver, 500 мл

в47819"Чойа" Сильвер
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус

Приятный, хорошо сбалансированный вкус вина наполнен мягкой медовой сладостью и тонкой сливовой кислинкой.

Аромат

Вино обладает насыщенным фруктовым ароматом с нотами миндаля и персика.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется употреблять в чистом виде, а также со льдом или в составе различных коктейлей.

Интересные факты

Плодовое вино "Choya" Silver создано на основе белого виноградного вина с добавлением экстракта японской сливы Умэ. Напиток выполнен в легком стиле сливового вина. Для европейского рынка вино разливается в Германии с использованием оригинальных японских виноматериалов и сливы Умэ.

История компании Choya Umeshu Co Ltd началась в 1914 году, вплоть до 1945 года компания занималась исключительно производством виноградного вина. В послевоенное время Чойа Умешу попробовала свои силы в изготовлении бренди, но потерпела неудачу, и тогда было решено специализироваться на традиционных японских напитках — прежде всего, на сливовой настойке и саке. Успех превзошел все ожидания, продукция быстро завоевала признание на местном, а затем, и международном рынке. Сегодня Чойа Умешу известна во всем мире благодаря высочайшему качеству своих алкогольных напитков.

Саке Чойа является одним из лучших в своей категории. Рис, из которого изготавливается напиток, выращивается в экологически чистом регионе Японии — Нара, здесь же добывается и мягчайшая родниковая вода. Уникальность технологии производства этого саке заключается в медленной ферментации, происходящей естественным путем, а также добавлении специального плесневого грибка Коджи, который способствует превращению крахмала в сахар, за счет чего напиток приобретает легкий сладковатый оттенок. Сегодня саке Чойа — самый востребованный саке в Европе и является лидером продаж во всем мире.

О производителе

История винодельческого хозяйства Ata Rangi началась в 1980 году, когда Клайв Пэтон приобрел бесплодный участок земли в 5 гектаров с романтичным названием Ата Ранги ("Небо на рассвете"). Пэтон был одним из немногих предпринимателей в Новой Зеландии, кто рискнул заняться виноделием в районе Мартинборо. Однако риск его был вполне обоснован, так как участок Ата Ранги обладал несколькими несомненными достоинствами для виноделия. Во-первых, здесь отмечался самый низкий уровень осадков на всем северном острове Новой Зеландии. Во-вторых, участок представляет собой обособленную террассу, покрытую мощным слоем гравия, что обеспечивает почве естественный дренаж. И, наконец, Ата Ранги находится всего в часе езды от столицы Новой Зеландии — Веллингтона.

Учитывая особенности терруара, Клайв Пэтон выбрал для выращивания красные сорта винограда — Пино Нуар, Мерло, Сира, Каберне Совиньон. Главной целью винодела стало изготовление вина, соответствующего самым высоким мировым стандартам. Долгое время усилия не приносили желаемого результата и Пэтон даже вынужден был высаживать на участке тыкву и чеснок, чтобы иметь возможность двигаться к мечте. Наконец в 1995, а затем в 1996 и 2001 году вина Ата Ранги завоевали столь желанное признание и награды. А вскоре одно из них — Пино Нуар, было признано лучшим на на международном состязании International Wine and Spirit Competition, проходящем в Лондоне.

Ata Rangi

Характеристики

  • Глубина цвета: светлое
  • Тело/Насыщенность: лёгкое
  • Температура сервировки: 8°C
В нашем магазине вы можете купить вино "Чойа" Сильвер, 500 мл, цена "Choya" Silver, 500 мл — 294 грн. Производитель вина OOO «Клинские напитки».