Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Christian Moreau, Chablis Grand Cru "Valmur", 2011

в43820Кристиан Моро Пэр э Фис, Шабли Гран Крю "Вальмур", 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино прекрасного золотисто-желтого цвета с легкими зеленоватыми переливами.

Вкус

Вкус вина многослойный, богатый, с ореховыми и анисовыми тонами, переплетающимися с нюансами ванили, яблок и акации, которые усиливаются в приятном, длительном, элегантном послевкусии.

Аромат

Аромат вина интенсивный, с пряно-дубовыми и яблочными нотками, а также нюансами лайма, цветов и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино заслуживает разных кулинарных изысков, в частности устриц, омаров, благородной рыбы, рыбы-гриль, белого мяса под соусом.

Интересные факты

Изысканное вино Chablis Grand Cru "Valmur" — одно из тех уникальных вин Бургундии, которое способно доставить истинным ценителям особое удовольствие. Оно объединило воедино благодатные дары киммириджской почвы, прекрасные климатические условия и вековые традиции виноделия. Плодородные виноградники черпают свою силу и непревзойденное качество на солнечных склонах правого берега реки Серан, в северной Бургундии. Один из семи великолепных участков класса Гран Крю — Valmur, расположенный между участками Les Clos и Vaudesir. Почвы Шабли, богатые известняком, глиной и гравием, вот уже которое столетие даруют виноградному сорту Шардонне необычайную свежесть, знаменитую минеральность и четкую кислотность.

Плотность посадки составляет 700 лоз на га, средний возраст лоз достигает 50 лет. Чтобы не повредить ягоды, их собирают вручную, мягко прессуют и ферментируют при постоянном контроле температуры. Затем 55% вина выдерживают в нержавеющих чанах, а остальные 45% выдерживают полгода в дубовых бочках, благодаря чему утонченный вкус вина приобретает легкий дубовый оттенок. Вино Шабли Гран Крю "Вальмур" обладает прекрасным потенциалом и в полной мере раскроет свои изысканные качества после 8-10 лет хранения.

Винодельческое хозяйство Moreau было основано в 1814 году Жаном-Жозефом Моро, на сегодняшний день оно входит в число самых известных и почитаемых фамилий Бургундии. С 1974 года винодельческое хозяйство сначала частично, а потом полностью перешло канадской компании Boisset de Nuits Saint-Georges. Но с 2000 года семья Моро восстановила полное право на культивирование собственных виноградников, и с 2001 года начала осуществлять выпуск сухих белых вин под своей торговой маркой. Глава семейства — Christian Moreau, представитель шестого поколения виноделов, — сохранил вековые традиции региона, представив миру изысканное, благородное вино со своим собственным стилем и характером.
В нашем магазине вы можете купить вино Кристиан Моро Пэр э Фис, Шабли Гран Крю "Вальмур", 2011, цена Christian Moreau, Chablis Grand Cru "Valmur", 2011 — 2 216 грн. Производитель вина Кристиан Моро Пэр э Фис.