Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Christian Moreau Pere et Fils, Chablis Grand Cru "Les Clos" AOC, 2010

в28899Кристиан Моро Пэр э Фис, Шабли Гран Крю "Ле Кло", 2010
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вину присущ насыщенный золотистый цвет с зелеными отблесками.

Вкус

Живой, освежающий вкус вина с шелковистой текстурой наполнен минеральными нотками в сочетании с насыщенными оттенками лимона, персика и грейпфрута и оставляет продолжительное и богатое послевкусие.

Аромат

Аромат вина захватывает свежестью цитрусовых, нотками спелого персика и пряной ванили, легкими цветочными вкраплениями нарцисса и пиона.

Гастрономические сочетания

Вино лучше всего гармонирует с морепродуктами, рыбными блюдами, мясом, мясом под соусом.

Интересные факты

Многогранное, элегантное вино Chablis Grand Cru "Les Clos" из Шардонне с виноградника класса Гран Крю поистине заслуживает лавры первенства. Свежий, мягкий вкус с удивительной минеральностью и фруктовой кислотностью подарит незабываемое удовольствие всем ценителям Шабли. Великолепный терруар солнечной Бургундии на правом побережье реки Серан подарил вину непревзойденное качество и глубину. Категории Grand Cru (высшей категории) в Шабли удостоены только восемь участков: Blanchot, Les Clos, Preuses, Bougros, Grenouilles, Muton, Vaudesir, Valmur. Этикетка вина обязательно содержит наименование виноградника "Les Clos". Плодотворная земля под высадку лоз состоит из глины и известняка. Плотность посадки — около 7000 лоз на га, а возраст лозы достигает 37 лет.

Технология производства вина предусматривает соблюдение строгих норм, начиная от ручного сбора ягод и мягкого прессования и заканчивая тщательно контролируемой винификацией. Основная часть винограда после ферментации выдерживается в течение 6 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали, а 35% стареет в дубовых бочках, 10% из которых — новые. Благодаря такому способу выдержки, вино обретает сбалансированный, насыщенный вкус и непревзойденный аромат. Вино Шабли Гран Крю "Ле Кло" обладает прекрасным потенциалом, сохраняя и преумножая свои изысканные качества на протяжении 10 лет.

Christian Moreau является представителем шестого поколения виноделов и возглавляет ультрасовременное хозяйство в самом центре Chablis. С 2001 года он выпускает изысканные белые сухие вина под своей торговой маркой. Основателем фирмы семьи Moreau является бондарь из небольшого городка Монбард Жан-Жозеф Моро, который в 1814 году купил участок поблизости Chablis и положил начало династии виноделов Моро. Главное жизненное кредо семья Moreau — почитание традиций виноделия своих предков, единение рационального подхода к виноделию с эффективным управлением хозяйством.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Кристиан Моро Пэр э Фис, Шабли Гран Крю "Ле Кло", 2010, цена Christian Moreau Pere et Fils, Chablis Grand Cru "Les Clos" AOC, 2010 — 1 488 грн. Производитель вина Кристиан Моро Пэр э Фис.