Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Christian Moreau Pere et Fils, Chablis Grand Cru Les Clos AOC "Clos des Hospices dans Les Clos", 2010

в28914Кристиан Моро Пэр э Фис, Шабли Гран Крю Ле Кло "Кло дез Оспис дан Ле Кло", 2010
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте 1
Александр
10
Отзыв относится к винтажу 2011

Великолепное вино. Глубокое сложное. Пленяющей вкус и аромат . Сочетание цветов, фруктов, цитрусовые оттенки и всё это на фоне минеральных тонов. При этом, вино очень свежее. Просто класс! Вино превосходит стандартный Le Clos от этого же производителя. Стоит своих денег. И это не смотря на то что 2011 не самый удачный год для Шабли в целом. Но есть и преимущество: можно уже сейчас пить, ну или пару лет подождать, больше не вижу смысла. А вот, это же вино 2012г. Придётся выдерживать и облизываться лет 10-12. Одним словом, кто хочет прикоснуться к великим винам Бургундии очень рекомендую.
Могу сказать, что приходилось пить вина большой Бургундии категории Гран Крю, стоимость которых в разы превышает это, лично я не могу объяснить смысла нууу так много переплачивать.

03.06.2015
Оценить и оставить отзыв

Дегустационные заметки

Цвет

Вино имеет хороший, ясный золотистый цвет с зеленоватым отливом.

Вкус

Прекрасно сбалансированное вино плотной структуры с глубоким, насыщенным вкусом, сдобренным яркими минеральными нотками, доминирующими в изящном послевкусии.

Аромат

Сложный фруктово-цветочный аромат вина с оттенками зеленого яблока и лимона прекрасно дополняют яркие нотки дыма, дуба и табака.

Гастрономические сочетания

Вино идеально подходит к белому мясу под соусом, к устрицам, рыбе-гриль.

Интересные факты

Винам категории Chablis Grand Cru по праву принадлежит высшая ступень в иерархии вин Шабли, они создаются из урожая, выращенного только на 7 участках правого побережья реки Серан, в солнечной Бургундии. Chablis Grand Cru "Clos des Hospices dans Les Clos" — это престижное, уникальное вино, известное истинным знатокам и ценителям своим неповторимым вкусом, собственным стилем и аристократизмом. Вино обладает потенциалом хранения до 15 лет и с годами лишь усиливает отменное качество и бархатистость.

Виноград сорта Шардонне своими прекрасными свойствами обязан плодотворным и богатым известняком и глиной почвам Шабли. Плотность посадки составляет 7000 лоз на га, средний возраст лозы — 28 лет. Чтобы гарантировать превосходное качество вина, урожай собирают вручную, мягко прессуют, а затем ферментируют в стальных чанах, строго соблюдая контроль температуры. Выдержка вина производится в дубовых бочках, лишь 10% из которых новые, что не сильно отягощает вкус дубовыми нотками, но в тоже время обогащает его оттенками дыма и терпкости. Вино обладает собственным элегантным, богатым и сбалансированным вкусом, даруя ценителям огромную радость и наслаждение.

На сегодняшний день семейство Moreau по праву считается одной из самых почитаемых фамилий в Chablis. Обладая одними из лучших виноградников во всей Бургундии, шесть поколений виноделов Моро создавали свое фамильное, неповторимое вино, прочно закрепив звание ведущих производителей этого выдающегося напитка. Основал винный дом в 1814 году Жан-Жозеф Моро, приобретя первый участок поблизости Chablis. В 1904 году Моро стали хозяевами прекрасного участка на винограднике класса Гран Крю "Les Clos", купив его у хосписа в Шабли. Теперь этот участок именуется "Clos des Hospices" и является родоначальником одноименного вина, возглавляющего рейтинги престижных Винных Домов Бургундии.



Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Кристиан Моро Пэр э Фис, Шабли Гран Крю Ле Кло "Кло дез Оспис дан Ле Кло", 2010, цена Christian Moreau Pere et Fils, Chablis Grand Cru Les Clos AOC "Clos des Hospices dans Les Clos", 2010 — 1 971 грн. Производитель вина Кристиан Моро Пэр э Фис.