Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Claude Dugat, Bourgogne, 2009

в16995Клод Дюга, Бургонь, 2009
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус

Вино обладает мягким и полным сортовым вкусом с выраженными дубильными веществами, сбалансированной кислотностью, нюансами специй и немного напряженным послевкусием.

Аромат

Прекрасный аромат вина раскрывается нотами спелой вишни и красивыми оттенками трав.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, пасте и сырам.

Интересные факты

"Я не люблю роскошные вина, я люблю элегантные вина", — Клод Дюга.

 

Красное сухое вино "Bourgogne" от Домена Клод Дюга создано из великолепного сорта Пино Нуар, собранного со старых лоз, возраст некоторых их них — более 70 лет. Урожайность составляет всего 18 гектолитров с гектара. Вино "Бургонь", 2009 обладает чистым и колоритным фруктовым вкусом, оно не фильтровано и не осветлено. Рекомендуется употребить сразу или в ближайшие 2-3 года после розлива.

Домен Клод Дюга расположен на территории коммуны Жевре-Шамбертен (Кот-д'Ор, Бургундия) и является одним из ведущих винных хозяйств региона. Владелец хозяйства Клод Дюга известен среди виноделов как знаток терруара Жевре-Шамбертен и специалист по производству вин мирового масштаба. Вина Домена Клод Дюга относятся к категории бургундских вин новой эпохи — их вкус полностью раскрывается уже в молодом возрасте, при этом они прекрасно хранятся в течение 15 лет. Созданные на основе урожаев с лоз почтенного возраста (35-45 лет), сладкие и чувственные вина Claude Dugat весьма редки даже во Франции, ведь объем их производства довольно невысок.

Производство Domaine Claude Dugat почти полностью основано на новых методах виноделия — здесь применяются технологии холодной мацерации, ферментации при контролируемой температуре, схемы дополнительного брожения молодого вина, малолактической ферментации и пр. Поскольку еще при отборе винограда у всех ягод удаляется плодоножка, вина Domain Claude Dugat после 16-18 месяцев выдержки не проходят дополнительную фильтрацию, а сразу бутилируются. Это позволяет добиться особой бархатистости структуры, что в совокупности с выдержкой в дубовых бочках создает мягкое, богатое и сложное сочетание породистого вина.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Клод Дюга, Бургонь, 2009, цена Claude Dugat, Bourgogne, 2009 — 1 586 грн. Производитель вина Клод Дюга.