Сеть винных магазинов. Основана в 2006

Вино Claude Dugat, Charmes-Chambertin Grand Cru, 2010

в23974Клод Дюга, Шарм-Шамбертэн Гран Крю, 2010
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино яркого, глубокого красного цвета.

Вкус

Вкус вина шелковистый, сладкий и глубокий, с потрясающим пряно-острым фоном, который способствует превосходной внутренней напряженности. В богатой слоистой ткани сплетаются тона темной вишни, сливы и экзотических специй. Финал достаточно твердый, но позволяющий фруктовым нотам расширить свое присутствие в длительном послевкусии.

Аромат

Вино имеет изумительный живой аромат с нотами муската, вишни, черной малины, кофе мокко, перца, цветов, дыма и щебня.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к сырам, дичи и мясу.

Интересные факты

Charmes-Chambertin Grand Cru, 2010 — это "неописуемо элегантное вино, обманчивое сегодня в своей открытости. Это вино для погреба, которое будет очень увлекательно в будущем" ("Wine Advocate"). По оценкам экспертов винтаж 2010 года обладает большей сложностью, объемом и властью, чем обычно. Благодаря невероятному потенциалу вино будет находиться на пике зрелости с 2024 по 2045 год.

Домен Клод Дюга расположен на территории коммуны Жевре-Шамбертен (Кот-д'Ор, Бургундия) и является одним из ведущих винных хозяйств региона. Владелец хозяйства Клод Дюга известен среди виноделов как знаток терруара Жевре-Шамбертен и специалист по производству вин мирового масштаба. Вина Домена Клод Дюга относятся к категории бургундских вин новой эпохи — их вкус полностью раскрывается уже в молодом возрасте, при этом они прекрасно хранятся в течение 15 лет. Созданные на основе урожаев с лоз почтенного возраста (35-45 лет), сладкие и чувственные вина Claude Dugat весьма редки даже во Франции, ведь объем их производства довольно невысок.

Производство Domaine Claude Dugat почти полностью основано на новых методах виноделия — здесь применяются технологии холодной мацерации, ферментации при контролируемой температуре, схемы дополнительного брожения молодого вина, малолактической ферментации и пр. Поскольку еще при отборе винограда у всех ягод удаляется плодоножка, вина Domain Claude Dugat после 16-18 месяцев выдержки не проходят дополнительную фильтрацию, а сразу бутилируются. Это позволяет добиться особой бархатистости структуры, что в совокупности с выдержкой в дубовых бочках создает мягкое, богатое и сложное сочетание породистого вина.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Клод Дюга, Шарм-Шамбертэн Гран Крю, 2010, цена Claude Dugat, Charmes-Chambertin Grand Cru, 2010 — 13 453 грн. Производитель вина Клод Дюга.