Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Claude Dugat, Gevrey-Chambertin, 2007

в47792Клод Дюга, Жевре-Шамбертэн, 2007
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого красного цвета.

Вкус

Утонченное вино имеет изысканный, насыщенный, развивающийся, сочный вкус, с яркими танинами, нотами красной вишни и свежей влажной земли. Послевкусие - красивое, долгое, сбалансированное.

Аромат

Фруктовым аромат вина раскрывается приятными нотками сочных черных плодов, специй и леса.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса, дичью, жареными овощами, выдержанными сырами.

Интересные факты

Claude Dugat, Gevrey-Chambertin, 2007 — утонченное красное вино производят в лучших областях французской провинции Жевре-Шамбертен. Средний возраст лоз составляет 50 лет. Выдержка вина проходит в дубовых бочках в теение 17 месяцев, из которых 50% - новые. Это ещеодин великолепный образец вина в своей категории. Вино обладает длительным потенциалом хранения в течение 8-15 лет.

Домен Клод Дюга расположен на территории коммуны Жевре-Шамбертен (Кот-д'Ор, Бургундия) и является одним из ведущих винных хозяйств региона. Владелец хозяйства Клод Дюга известен среди виноделов как знаток терруара Жевре-Шамбертен и специалист по производству вин мирового масштаба. Вина Домена Клод Дюга относятся к категории бургундских вин новой эпохи — их вкус полностью раскрывается уже в молодом возрасте, при этом они прекрасно хранятся в течение 15 лет. Созданные на основе урожаев с лоз почтенного возраста (35-45 лет), сладкие и чувственные вина Claude Dugat весьма редки даже во Франции, ведь объем их производства довольно невысок.

Производство Domaine Claude Dugat почти полностью основано на новых методах виноделия — здесь применяются технологии холодной мацерации, ферментации при контролируемой температуре, схемы дополнительного брожения молодого вина, малолактической ферментации и пр. Поскольку еще при отборе винограда у всех ягод удаляется плодоножка, вина Domain Claude Dugat после 16-18 месяцев выдержки не проходят дополнительную фильтрацию, а сразу бутилируются. Это позволяет добиться особой бархатистости структуры, что в совокупности с выдержкой в дубовых бочках создает мягкое, богатое и сложное сочетание породистого вина.

В нашем магазине вы можете купить вино Клод Дюга, Жевре-Шамбертэн, 2007, цена Claude Dugat, Gevrey-Chambertin, 2007 — 3 530 грн. Производитель вина Клод Дюга.