Сеть винных магазинов. Основана в 2006

Вино Claude Dugat, Gevrey-Chambertin, 2011

в40708Клод Дюга, Жевре-Шамбертэн, 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус

У вина очень мягкий, гармоничный вкус с нежными акцентами фруктов, цветов, яркими минеральными оттенками и дымными нотками.

Аромат

Вино раскрывается чистым, тонким ароматом с робкими тонами сухоцветов.

Гастрономические сочетания

Вино составит гармоничную пару блюдам из мяса, различным сырам и десертам.

Интересные факты

Claude Dugat, Gevrey-Chambertin, 2011 — элегантное вино с мягким, гармоничным вкусом и ароматом трав. Особую привлекательность ему придают легкие дымные нотки и хорошо интегрированные танины. Claude Dugat, Gevrey-Chambertin производят в лучших областях французской провинции Жевре-Шамбертен. Это вино можно пить уже сейчас, а можно подождать до 2023 года.

Домен Клод Дюга расположен на территории коммуны Жевре-Шамбертен (Кот-д'Ор, Бургундия) и является одним из ведущих винных хозяйств региона. Владелец хозяйства Клод Дюга известен среди виноделов как знаток терруара Жевре-Шамбертен и специалист по производству вин мирового масштаба. Вина Домена Клод Дюга относятся к категории бургундских вин новой эпохи — их вкус полностью раскрывается уже в молодом возрасте, при этом они прекрасно хранятся в течение 15 лет. Созданные на основе урожаев с лоз почтенного возраста (35-45 лет), сладкие и чувственные вина Claude Dugat весьма редки даже во Франции, ведь объем их производства довольно невысок.

Производство Domaine Claude Dugat почти полностью основано на новых методах виноделия — здесь применяются технологии холодной мацерации, ферментации при контролируемой температуре, схемы дополнительного брожения молодого вина, малолактической ферментации и пр. Поскольку еще при отборе винограда у всех ягод удаляется плодоножка, вина Domain Claude Dugat после 16-18 месяцев выдержки не проходят дополнительную фильтрацию, а сразу бутилируются. Это позволяет добиться особой бархатистости структуры, что в совокупности с выдержкой в дубовых бочках создает мягкое, богатое и сложное сочетание породистого вина.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Клод Дюга, Жевре-Шамбертэн, 2011, цена Claude Dugat, Gevrey-Chambertin, 2011 — 4 687 грн. Производитель вина Клод Дюга.