Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Cline, Viognier, 2012

в44839Клайн, Вионье, 2012
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино светлого золотистого цвета.

Вкус

В округлом, теплом вкусе вина к первоначальным абрикосовым нотам постепенно присоединяются оттенки тропических фруктов и цветочного нектара.

Аромат

Аромат вина представляет интересное сочетание нот абрикоса и розовых лепестков.

Гастрономические сочетания

Компаньонами к вину могут стать средиземноморской, тайской или мексиканской кухни. Вино отлично сочетается с ароматной выпечкой.

Интересные факты

Виноград для создания вина Cline, Viognier выращивается на участке в южной части долины Сонома. В этом регионе прохлада и туманы — обычное явление ночью, а жаркое солнце — после полудня. Богатая минералами почва позволяет выращивать разнообразные сорта винограда с прекрасными характеристиками, позволяющие создавать вина отличного качества. В Калифорнии под посадки сорта Вионье отведено около 2000 акров. Собранные вручную гроздья освобождаются от веточек и помещаются в пресс, где осторожно сжимаются. Полученный сок закачивают в резервуар из нержавеющей стали и охлаждают в течение суток, а затем добавляют в муст особый вид винных дрожжей и ферментируют при пониженной температуре (до 10ºС). Чтобы сохранить свежесть фруктовых ароматов, вино выдерживается в нейтральных бочках. Несмотря на то, что вино является сухим, ощущение сладости не покидает все время, пока вы пьете это вино.
В 2014 году винтаж 2012 года был удостоен золотой награды на "San Francisco Chronicle Wine Competition".

Местность Окли, находящаяся в американском округе Контра Коста, во второй половине XIX века считалась достаточно процветающей фермерской общиной общей площадью в тысячу акров, обладающей великолепными садами и превосходными виноградниками. Получив ученую степень по агрономии в Калифорнийском университете в Дэвисе, Фред Клайн решил открыть собственное дело и основал винодельню Cline недалеко от города Окли. Здесь он приобрел, сохранил и восстановил множество старинных виноградников. В 1991 году Фред вместе со своей женой Нэнси решил внести значительные изменения в свой бизнес и перенес винодельню в район региона Карнерос округа Сонома, в историческое имение с 350 акрами новых виноградников, где были более благоприятные условия для выращивания винограда. И хотя на большей части региона Карнерос, отличающегося прохладным климатом, произрастают такие сорта, как Пино Нуар, Шардоне и Мерло, Фред решил начать выращивать исконно ронские сорта: Русан, Шираз, Марсан и Вионье. Упорные попытки, инновации и эксперименты Фреда Клайна позволили создать неповторимые вина с богатым вкусом в стиле Роны.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Клайн, Вионье, 2012, цена Cline, Viognier, 2012 — 852 грн. Производитель вина Клайн.