Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино "Clos La Coutale", Cahors AOP

в27675"Кло Ля Куталь", Каор
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Цена 303 грн 281 грн
Количество
шт.
в наличии
Найти похожие

Гарантия качества
17 Рейтингов за другие винтажи
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

У вина рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.

Вкус

Во вкусе вина чувствуются оттенки сливы, малины, вишни и клюквы. Хорошее длительное послевкусие.

Аромат

Аромат вина содержит нотки вишни, лесных ягод и сливы.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с жареным мясом, стейком, жареной курицей, паштетами.

Интересные факты

Красное вино "Clos La Coutale" производится из винограда сортов Мальбек и Мерло. Каждый сорт ферментируется отдельно в течение 15-18 дней при температуре 28°C с перемешиванием сусла и пробиванием шапки сусла, что обеспечивает максимальное извлечение оттенков вкуса и аромата. После ферментации вина отстаиваются и только в январе смешиваются, купаж помещается в дубовые бочки, где остается много месяцев. За это время танины созревают и становятся шелковистыми, а аромат приобретает ослепительный букет.

Поместье Clos La Coutale занимает 60 га аллювиальных почв в долине реки Ло, в небольшом аппелласьоне Каор на Юго-Западе Франции. Его почва особенно подходит для культивирования виноградников, так как содержит гравий, известняк, силикаты и глину. Из-за рельефа местности, поместье, с видом на юго-запад, защищено от холодных ветров, дующих с возвышенности плато, и, следовательно, здесь сформировался микроклимат, который гарантирует, что виноградные лозы и их плоды созреют полностью к началу сезона уборки. Виноградные лозы — двух сортов, которые традиционно используются в изготовлении вин Каор. Сорт Мальбек занимает 80% виноградников. Его круглые ягоды, богатые красящими веществами и танинами, создают основной характер вина. Сорт Мерло, занимающий остальную площадь, смягчает и округляет вино, улучшает букет. Владельцы поместья — Вальми и Филипп Бернед, виноделы в шестом поколении. В выращивании винограда и изготовления вина они придерживаются традиций своих предков, поддерживается низкая урожайность лоз и высокое качество винограда. Поэтому вина Clos La Coutale каждый год создаются на самом высоком уровне.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Кло Ля Куталь", Каор, цена "Clos La Coutale", Cahors AOP — 303 грн. Производитель вина Кло ля Куталь.