Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Игристое вино Codorniu, Pinot Noir Brut, Cava DO

в47667Кодорнью, Пино Нуар Брют
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино оранжево-розового цвета с мелкими кремовыми пузырьками.

Вкус

Вкус вина сочетает в себе элегантность и легкую воздушную свежесть, оттененные небольшой остротой и пикантностью сухого игристого вина. Букет состоит из нот сушеной клубники, вишни, яблок, черной смородины.

Аромат

Аромат вина имеет насыщенный фруктовый характер. Он раскрывается тонами малины, ежевики, клубники, вишни, которые дополняются свежими цитрусовыми нотами и оттенками яблочного пирога.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к блюдам из лосося, мяса птицы, фруктами и мягким сырам. Оно может не только сопровождать трапезу, но и стать прекрасным дижестивом или аперитивом.

Интересные факты

В 2001 году компания Codorniu запустила в производство первое испанское игристое вино, полностью созданное из винограда сорта Пино Нуар. Средиземноморский климат региона Кава отличается умеренными зимними и летними температурами, которые в сочетании с небольшим количеством осадков создают оптимальные условия для виноградарства в этом районе. Для изготовления Pinot Noir Brut тщательно отобранный виноград после отделения от гребней подвергают мацерации для того, чтобы извлечь цвет из кожицы. Дальнейшая ферментация проходит классическим методом при температуре 15-18°С. Брожение продолжается и после розлива в бутылки и длится не менее 9 месяцев.

Пино Нуар Брют — восхитительное игристое вино с тонами спелых летних фруктов, которое отмечено многочисленными наградами:
"Decanter World Wine Awards": 2012 год — бронза, 2011 и 2010 год – Commended;
"International Wine & Spirit Competition": 2012 год — серебро, 2010 год — бронза;
"International Wine Challenge": 2012 год — золото, 2011 год — Commended;
"Hong Kong International Wine & Spirit Competition": 2011 год — бронза, 2010 год — бронза;
"Mondial des Pinots": 2011 год — золото.

Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора.
В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Codorníu Sant Sadurní d'Anoia были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".

Характеристики

Недавно просмотренные
В нашем магазине вы можете купить игристое вино Кодорнью, Пино Нуар Брют, цена Codorniu, Pinot Noir Brut, Cava DO — 796 грн. Производитель игристого вина Кодорнью.