Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино "Coleccion 125" Blanco, Navarra DO, 2009

в30330"Колексьон 125" Бланко, 2009
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус

Вино обладает превосходного сбалансированным, округлым, элегантным вкусом, оставляющим продолжительное, невероятно изысканное послевкусие.

Аромат

Комплексный, насыщенный аромат вина раскрывается оттенками полевых цветов, экзотических фруктов и хлебной корочки.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы, белым мясом и морепродуктами.

Интересные факты

 

Вина линейки Coleccion 125 впервые были представлены в 1985 году, их выпуск был приурочен к 125-летней годовщине начала экспорта вин Bodegas Chivite. Великолепное вино "Coleccion 125 Blanco" производится из отборного винограда сорта Шардонне, произрастающего на виноградниках в Лас-Кантерас и Эль-Плано, расположенных на высоте 300 м над уровнем моря на гравийных почвах. Здесь проводится жесткая обрезка и зеленый сбор, позволяющие держать урожайность на весьма низком уровне. Возраст самых молодых лоз составляет 25 лет. Виноград собирается исключительно вручную в несколько подходов. После ферментации в дубовых барриках, вино выдерживается во французских дубовых бочках на осадке в течение 10 месяцев с регулярным баттонажем. "Coleccion 125 Blanco" выбрано лучшим испанским вином на "Wines from Spain Worldwide" в 2006 году, включено в список лучших вин из Испании в "The Repsol Guide 2009". А винтаж 2009 года был признан выдающимся в истории вина Coleccion 125.

Чивите является одной из старейших винодельческих династий в Испании, уже более 11 поколений семьи занимается виноделием. Сегодня компания владеет поместьями в Риохе, Руэде и Рибера дель Дуэро. Поддерживая лучшие традиции и используя новейшие технологии, компания Bodegas Chivite стала одним из самых известных и уважаемых производителей и экспортеров высококачественных вин Наварры. В сохранившемся до наших дней старинном документе 17 века, говорится о том, что семье Чивите принадлежат виноградники и винодельня довольно солидного по тем временам размера. С тех пор винодельческие традиции передавались из поколения в поколение. В 1860 году Клаудио Чивите Рандез, воспользовавшись кризисом, связанным с эпидемией оидиума на французских виноградниках, начал экспортировать вина для удовлетворения растущего спроса на севере. Позже, в 19 веке, дом Chivite в Синтруэниго становится гостиницей, в которой останавливались люди по пути в Мадрид, таким образом имя Чивите стало распространяться по всему миру. 
В XX веке Хулиан Чивите Марко, будучи приверженцем высокого качества, значительно усовершенствовал производство. Благодаря его деятельности произошла модернизация не только в семейном хозяйстве, но также проведены административные реформы, в результате которых в 1967 году был создан D.O. Navarra, и регион Наварра начал набирать популярность. Хулиан Чивите на своём примере доказал, что приоритетным красным сортом для Наварры является Темпранильо, а не Гарнача, как считалось раньше, именно в этом климате Темпранильо способен рождать яркие, современные и элегантные вина. В 1992 году Хулиан Чивите был награжден Орденом "за заслуги в сельском хозяйстве" и посмертно в 1997 году Крестом Карла III. В 1988 году были проведены работы по реконструкции и введены современные технологии в производстве. В это же время семья приобретает поместье Señorío de Arínzano (Сеньорио де Аринсано) в Аберине. В 1998 году была куплена винодельня Vina Salceda (Винья Сальседа) и виноградники в Риоха Алавеса, а через три года поместье La Horra (Ла-Орра) в Рибера-дель-Дуэро. В настоящее время семья Чивите владеет 600 га виноградников. Вина Chivite традиционно пользуются высоким спросом, а экспорт продукции в другие страны составляет около 70%.

 

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Колексьон 125" Бланко, 2009, цена "Coleccion 125" Blanco, Navarra DO, 2009 — 2 442 грн. Производитель вина Бодегас Чивите.