Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Colome, Estate Malbec, 2009

в13439Коломе, Эстейт Мальбек, 2009
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого темно-красного цвета с пурпурным оттенком.

Вкус

Тонкий, хорошо сбалансированный вкус вина наполнен постепенно раскрывающимися богатыми оттенками инжира, сливы, черной смородины и ежевики, изящными нотками французского дуба, длительным округлым послевкусием.

Аромат

Вино обладает слоистым ароматом с тонами ежевики, лакрицы, фиалки, шоколада и пряностей.

Гастрономические сочетания

Вино составит прекрасную пару мясным закускам и горячим мясным блюдам, сырам, паштетам, колбасам.

Интересные факты

Родом из Франции, виноград сорта Мальбек нашел второй дом в Аргентине, прекрасно себя чувствуя в теплой стране с сухим климатом. На песчаных и аллювиальных почвах виноградников Finca Colome и Finca El Arenal выращивается Мальбек, из которого рождаются вина глубокого цвета с концентрированным вкусом. Они принесли винодельне "Коломе" мировое признание, выраженное в виде многочисленных наград и широкого освещения в прессе. Урожайность Мальбека ограничена 8 тоннами на гектар. На биодинамических виноградниках высажены 20% старинных 60-150 летних лоз Мальбека и 80% молодых, возраст которых колеблется от 4 до 20 лет. 
Для придания сложности, структуры, богатства, гибкости вкуса, в купаж поистине замечательного вина "Estate Malbec" наряду с доминирующим Мальбеком входят еще 4 сорта винограда. После сбора винограда и двойной ручной сортировки производится медленная ферментация в течение 25-30 дней. Яблочно-молочное брожение проходит частично (50%) в бочках из французского дуба, частично (50%) — в стальных чанах. Выдержка вина в течение 15 месяцев осуществляется в новых (30%) и вторичного использования (70%) бочках из французского дуба.

Основанная в 1831 году, Бодега Коломе является старейшей винодельней Аргентины. В 2001 году Бодега Коломе вошла в состав "Hess Group" и, заручившись дополнительными инвестициями, построила маленький винный завод в Сальта и посадила виноградники на ошеломляющей высоте в 2300 метров над уровнем моря. Такая экстремальная высота позволила выращивать виноград с огромной концентрацией аромата из-за долгих часов солнечного света и холодных ночей. Этот виноград делает "Colome Torrontes" совершенно уникальным и неотразимым вином, которое получило отметку "Особенно рекомендуется" от винного критика Роберта Паркера, а обозреватель журнала "Wine Enthusiast" Майкл Шахнер написал, что "вино Colome Torrontes гораздо лучше и сложнее других Торронтес из Аргентины".

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Коломе, Эстейт Мальбек, 2009, цена Colome, Estate Malbec, 2009 — 494 грн. Производитель вина Бодега Коломе.