Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Colterenzio, "Weisshaus" Praedium Weissburgunder Pinot Bianco , Alto Adige DOC

в38668Кольтеренцио, "Вайсхаус" Праедиум Вайсбургундер Пино Бьянко
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Цена 473 грн
Количество
шт.
в наличии
Найти похожие

Гарантия качества
40 Рейтингов за другие винтажи
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино бледно-желтого цвета с мягким зеленоватым отблеском.

Вкус

Вино демонстрирует прекрасно сбалансированный, мягкий и нежный вкус с приятной кислотностью и легкими минеральными интонациями в привлекательном послевкусии.

Аромат

В элегантный букет, сотканный из ароматов спелого яблока и груши, вплетаются нотки цитрусовых фруктов и дыни.

Гастрономические сочетания

Вино составит идеальное сочетание с салатами и легкими летними блюдами, его подают к морепродуктам, рыбе, белому мясу и молодым сырам.

Интересные факты

Praedium — выпускаемая кооперативом Кольтеренцио линейка, состоящая из белых и красных вин, которые отражают не какой-то конкретный сорт винограда, а исторические местности региона Трентино — Альто-Адидже (Зюдтироль). Так вино Weisshaus («Белый дом») носит название виноградников, расположенных в коммуне Аппьяно, а Menzenhof — название старинной фермы у местечка Корнайяно, где произрастают старинные лозы автохтонного сорта винограда Скьява.

Для изготовления белого сухого вина Colterenzio, "Weisshaus" Praedium Weissburgunder Pinot Bianco используется виноград Пино Бьянко, выращенный в винограднике Weisshaus, в коммуне Eppan провинции Больцано. Ягоды собирают с 40-летних лоз, произрастающих на высоте 450 метров над уровнем моря, где преобладает прохладный микроклимат с большим перепадом дневных и ночных температур. Почвы содержат отложения морены и известняка. При изготовлении вина часть сусла проходит алкогольное брожение в емкостях из нержавеющей стали при температуре 18°С. Ферментация и последующее яблочно-молочное брожение другой части сусла осуществляются в больших дубовых бочках. Выдержка вина на осадке с регулярным батоннажем занимает 6 месяцев.

Название кооператива Кольтеренцио происходит от поселка Кольтеренцио близ Гирлана. Здесь находится один из старейших в Европе виноградников, посаженный древними римлянами. Кооператив Кольтеренцио был основан в 1960 году, когда 28 местных фермеров решили объединить свои усилия. Сегодня в кооперативе участвуют уже более 290 виноделов, владеющих порядком 300 га виноградников. Как известно, вина региона Трентино-Альто Адидже предпочитал еще эрцгерцог Сигизмунд, проживавший в замке Фирмиано в XV веке, хотя существуют еще более ранние свидетельства о практике виноделия, относящиеся к временам Древнего Рима. По мнению производителей, такие давние традиции накладывают некоторые обязательства — в их деле необходимо уметь принимать смелые решения.

На этикетках вин Colterenzio изображен силуэт замка XV века, построенного эрцгерцогом Сигизмундом, который был большим ценителем вин и всячески способствовал развитию виноградников этой области. В настоящее время этот замок почти разрушен. 
В нашем магазине вы можете купить вино Кольтеренцио, "Вайсхаус" Праедиум Вайсбургундер Пино Бьянко, цена Colterenzio, "Weisshaus" Praedium Weissburgunder Pinot Bianco , Alto Adige DOC — 473 грн. Производитель вина Кольтеренцио.