Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Constantia Glen, Sauvignon Blanc, 2013

в49151Констанция Глен, Совиньон Блан, 2013
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино чистого, блестящего светло-соломенного цвета с оттенками зеленого лайма.

Вкус

Вино обладает ярким, интенсивным, богатым вкусом с нотами желтых фруктов, дополненные цитрусовыми и минеральными тонами, со сливочной текстурой и долгим, элегантным послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует сложный, многослойный аромат, сотканный из нот крыжовника, спелой гуавы, нектарина, киви и черной бузины.

Гастрономические сочетания

Вино превосходно сочетается со слегка копченым лососем, приготовленным на гриле с лимоном, на подушке из зелени с оливковым маслом. Также оно гармонично дополняет ореховый суп с шалфеем и горгонзолой.

Интересные факты

Sauvignon Blanc, 2013 — еще один восхитительный винтаж, созданный винодельней Constantia Glen из винограда сорта Совиньон Блан с добавлением небольшой части сорта Семильон (6%). Прохладная погода в конце лета привела к медленному созреванию виноградных лоз, благодаря чему был собран урожай чрезвычайно элегантных, богатых плодов с отличной текстурой и минеральностью. Для винтажа 2013 года сбор сорта Совиньон Блан начался 25 февраля 2013 года. Сбор урожая осуществлялся в течение трех недель, с каждого клона урожай был собран в оптимальной степени зрелости и концентрации аромата. Сбор был окончен 15 марта 2015 года сбором сорта Семильон. После винификации, вино выдерживалось 6 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали.

О производителе

Расположенное у подножья горы Constantiaberg в старейшей винодельческой области Южной Африки, хозяйство Constantia Glen является одним из драгоценных камней в винодельческой отрасли. Австриец Хорст Прадер приобрел ферму в начале 1960-х, до середины 1990-х хозяйство меняло свой производственный профиль, пока наконец не было принято решение остановиться на производстве вин.
Площадь виноградников составляет 28,5 га, на которых произрастают классические сорта, используемые в производстве бордоских вин. Для консультаций во всех вопросах был приглашен Доминик Хебранд из Бордо. Он провел тщательный анализ почв и выявил, что на богатых гранитными разложениями и глиной почвах бордоские сорта винограда будут превосходно себя чувствовать.
На сегодняшний день компания производит 4 вина, названные по количеству сортов винограда. 
В нашем магазине вы можете купить вино Констанция Глен, Совиньон Блан, 2013, цена Constantia Glen, Sauvignon Blanc, 2013 — 503 грн. Производитель вина Констанция Глен.