Сеть винных магазинов. Основана в 2006

Текила "Corralejo" Anejo, 750 мл

в32491"Корральехо" Аньехо
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Текила соломенно-золотистого цвета.

Вкус

Щедрый вкус текилы наполнен мягкими и нежными древесно-ванильными оттенками, нюансами карамели, тушеной или запеченной груши, белого перца, кардамона, оставляет долгое мягкое послевкусие.

Аромат

В аромате текилы преобладают фруктовые и дымные тона, различимы нюансы дуба, кокоса, какао, ванили, перца.

Гастрономические сочетания

Производитель рекомендует употреблять эту текилу в чистом виде.

Интересные факты

"Corralejo" Anejo венчает линейку текил хозяйства Корральехо. Выдержанная двенадцать месяцев в новых бочках из американского белого дуба из Тенесси, прошедших специальный обжиг внутренней стороны, текила приобрела красивый золотистый оттенок, мягкость, округлость и характерные древесно-дымные нотки в букете, которые не забивают сладковатый вкус голубой агавы, а лишь благородно подчеркивают его. Текила представляет собой вершину мастерства текильеро хозяйства Corralejo. Красный цвет для бутылок, в которые разливается "Корральехо" Аньехо, был выбран не случайно. В Мексике это цвет процветания и успеха. В хозяйстве Корральехо очень уважительно относятся к этой текиле и пьют ее исключительно стоя. Она стала обладателем Двойной золотой медали на престижнейшем конкурсе "San Francisco Wine Spirits Competition" в 2006 году.

Хозяйство Корральехо было основано в 1755 году Мигелем Идальго, которого сегодня называют отцом мексиканской независимости и пионером в применении методов дистилляции агавы. Его хозяйство стало первым коммерческим производителем текилы в Мексике. Именно Идальго стал использовать для создания текилы медные перегонные кубы из Испании, дровяную печь для запекания агавы и французские дубовые бочки для выдержки. Сегодня, более чем 200 лет спустя и на основе тех же принципов Корральехо продолжает изготовление великолепной текилы благодаря стараниям Дона Леонардо Родригеса Морено, который в 1994 году возродил имя Корральехо, построив на первоначальном месте завода Мигеля Идальго новое производство.
Компания Correlejo изготавливает текилу только из сердцевины голубой агавы, запеченной в традиционной дровяной печи Adobe. Никакие химические добавки и красители не применяются. После ферментирования текила обычно двойную дистилляцию с медленной второй перегонкой, сохраняющей тонкий аромат и вкус агавы. В 2000-м году Корральехо произвела фурор на рынке, начав выпуск текилы тройной дистилляции.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить текила "Корральехо" Аньехо, 750 мл, цена "Corralejo" Anejo, 750 мл — 693 грн. Производитель текилы Корральехо.