Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Corte Giara, Valpolicella DOC, 2014

в47784Корте Джара, Вальполичелла, 2014
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Темно-красный цвет вина играет в бокале благородными рубиновыми отблесками.

Вкус

Вино обладает изысканным сухим вкусом, демонстрирующим утонченную кислотность и ее удачный баланс с фруктовой гаммой. Мягкие тона красных ягод и спелых фруктов деликатно выделяются на танинном фоне и продолжаются в терпком приятном послевкусии.

Аромат

Комплексный аромат вина раскрывается сочетанием ноток вишни, красных ягод и острыми намеками перца.

Гастрономические сочетания

Вино идеально сочетается с пастой в томатном соусе, пицце, канеллони и мясными закусками. Отлично дополнит канапе из брускетты с паштетом и салаты из овощей.

Интересные факты

Corte Giara, Valpolicella — элегантное красное вино высокого качества, обладающее фруктовым букетом и свежим, хорошо сбалансированным вкусом.
Вино Valpolicella пользовалось заслуженным успехом еще у древних римлян, что подтверждается многочисленными историческими документами. Виноградники, на которых выращиваются сорта Рондинелла и Корвина для этого вина, располагаются на высоких холмах долины Фумане в зоне Вальполичелла Классико, на высоте 180-280 метров над уровнем моря. Почвы здесь в основном вулканического происхождения, с включением глинистых, и меловых пород.

Вино Корте Джара, Вальполичелла создано из купажа винограда сортов Корвина (75%) и Рондинелла (25%), средний возраст лоз составляет 27 лет, плотность посадки — около 3000 лоз на гектар. После сбора урожая годы дестеблировали, а затем мягко прессовали. Брожение проходило в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 26-30°С в течение 8-10 дней, с ежедневным перекачиванием сусла. Вино выдерживалось в емкостях из нержавеющей стали на протяжении 3 месяцев, при контролируемой температуре до момента розлива в бутылки.

Корте Джара — совместный инновационный проект винодельческого дома Аллегрини и группы избранных виноградарей в известном винодельческом регионе Вальполичелла, запущенный в 1989 году. Главная идея проекта – производство высококлассных вин для ежедневного употребления. Эти вина должны быть стильными и современными, однако при этом оставаться верными традиции. Аллегрини поставили себе целью доказать, что добиться большого успеха можно не жертвуя сложившимися веками традициями виноделия, и это им удалось. Виноград для вин марки Corte Giara выращивается на виноградниках, расположенных на самых высоких и крутых склонах. Аллегрини тщательно следят за качеством винограда и присуждают специальные награды лучшим виноградарям. Белые вина Корте Джара универсальны и подходят даже к самым экзотическим блюдам.
В нашем магазине вы можете купить вино Корте Джара, Вальполичелла, 2014, цена Corte Giara, Valpolicella DOC, 2014 — 743 грн. Производитель вина Корте Джара.