Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Costamolino, Vermentino di Sardegna DOC, 2009

в4919Костамолино, Верментино ди Сардиния 2009
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Соломенного цвета с легким зеленоватым оттенком.

Вкус

Костамолино 2009 года прекрасно сбалансировано, в изящном цветочном букете сладкие тона уравновешены свежей кислинкой, а особую пикантность вкусу придают ноты цитрусовых и оттенки цветов миндаля.

Аромат

Вино обладает утонченным, элегантным цветочным ароматом.

Гастрономические сочетания

Костамолино является отличным аперитивом, прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов, рыбой на гриле, легкими овощными салатами, пастой, паэльей, а также сырами и колбасами.

Интересные факты

Антонио Арджиолас занялся производством вина в далеком 1918 году, с годами он приобретал все больше прекрасных земельных угодий солнечной Сардинии, благодаря чему на сегодняшний день компания владеет 203 гектарами прекрасных виноградников. В 70-х годах прошлого века владельцы Арджиолас пригласили к сотрудничеству прекрасного энолога - Джакомо Такиса, которого называют «отцом новой эпохи Возрождения итальянского вина». Благодаря его уникальным знаниям, а также сочетанию традиционных способов виноделия и современных технологий, сегодня компания производит вино высочайшего качества, о чем свидетельствуют многочисленные награды.
Вино Костамолино Верментино ди Сардиния – одно из лучших вин в линейке классических вин Арджиолас. В 2006 году на престижном соревновании International Wine Challenge среди тысяч других вин оно завоевало серебряную медаль. Сбор винограда для этого вина производится вручную только в ранние утренние часы. После тщательной сортировки ягоды отправляются в давильни, причем для изготовления вина используют сок только первого отжима. Перед ферментацией сусло охлаждают до 10-12 ° C путём естественной декантации, сама же ферментация осуществляется в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали при температуре 16-18 ° C в течение 20 дней. Такая технология позволяет сохранить естественные ароматы винограда и получить в итоге прекрасно сбалансированное вино. Одной из главной особенностей Костамолино – это то, что вино не выдерживается в дубовых бочках, а сразу после окончания ферментации бутилируется и поступает в продажу.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Костамолино, Верментино ди Сардиния 2009, цена Costamolino, Vermentino di Sardegna DOC, 2009 — 385 грн. Производитель вина Арджиолас.