Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Cotes Rocheuses, Saint-Emilion Grand Cru AOC, 2011

в50932Кот Рошез, Сент-Эмилион Гран Крю, 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино темного вишнево-красного цвета.

Вкус

Вкус вина характеризуется приятной свежестью, мясистыми танинами, нюансами минералов и долгим послевкусием.

Аромат

Сложный аромат вина очаровывает нотами графита, сливы и черной смородины, нюансами кожи и кедра.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, ягненком и легкими сырами.

Интересные факты

Сotes Rocheuses — одна из старейших марок побережья Сент-Эмилион, выпускаемая с 1945 года. Благоприятный климат с глинисто-известняковой почвой дают хороший урожай. Средний возраст лозы — 50 лет. Холодная мацерация и выщелачивание кожуры винограда происходят в стальных танках при контролируемой температуре. Выдерживается вино в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев. Вино можно пить уже сейчас или хранить в течение 8 лет.

Награды вина "Кот Рошез":
Винтаж 2008 года — серебряная медаль конкурса "Concours des Grands Vins de France, Macon, 2011";
Винтаж 2008 года — бронзовая медаль конкурса "Decanter World Wine Awards, 2011";
Винтаж 2010 года — золотая медаль конкурса "Concours General Agricole, Paris, 2013";
Винтаж 2010 года — золотая медаль конкурса "Decanter World Wine Awards, 2013";
Винтаж 2011 года — бронзовая медаль конкурса "Decanter World Wine Awards, 2014".

О производителе

Union de Producteurs de Saint-Emilion (UDPSE) является первым винным кооперативом департамента Жиронда французского региона Аквитания (Бордо) и владеет 120 000 гектарами виноградников. Кооператив был основан в 1932 году десятью производителями. Сегодня он объединяет 187 виноградарей, суммарно владеющих 800 га виноградников. В 2008 году его оборот составил 27 млн евро. В течение всего года UDPSE тесно сотрудничает с производителями, давая бонусы лучшим виноделам за высокие стандарты качества.
В 1986 году кооператив приобрел систему автоматического приема винограда для того, чтобы проводить отдельные винификации урожая 60 различных Шато, представляющих кооперативу половину своей продукции, а также коммерческих брендов. Также был установлен блок для обеспечения полного контроля каждого бродильного чана и улучшения извлечения пигментов и дубильных веществ. В дополнение к этой установке все танки были соединены с инертной газовой системой, предохраняющей сырье от окисления. В начале 2002 года кооператив переехал в полностью отремонтированное помещение с новыми погребами для выдержки вин и автоматизированной линией розлива со скоростью 9000 бутылок в час, удовлетворяющей всем требованиям безопасности и гигиены.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Кот Рошез, Сент-Эмилион Гран Крю, 2011, цена Cotes Rocheuses, Saint-Emilion Grand Cru AOC, 2011 — 971 грн. Производитель вина Юнион де Продюктор де Сент-Эмилион.