Сеть винных магазинов. Основана в 2006

Вино Cotes du Rhone AOC Villages "Bois des Moines", Chateau Gigognan, 2010

в25811Шато Жигоньян, Кот дю Рон Вилляж "Буа де Муан", 2010
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино густого темно-рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина пышный, фруктовый, с мощной и приятной атакой, хорошим балансом и длительным пряным послевкусием.

Аромат

В аромате вина ощущаются тона сочных красных фруктов, средиземноморского подлеска, кожи, чернослива, вишни, пряностей, фиалки и горячего камня.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно подойдет к птице, красному мясу и дичи.

Интересные факты

Вино Cotes du Rhone Villages "Bois des Moines" производится из купажа винограда сортов Мурведр, Гренаш и Сира, выращенного на винограднике Буа де Муан. Участок располагается на возвышенности в сосновом бору, который прекрасно защищает виноградник от ветров, ливней и ураганов. Почва — щебнистая, прекрасно сохраняет тепло и обладает отличным дренажем. Климатические условия и особая почва позволяют винограду гармонично развиваться. Виноград собирается вручную и тщательно сортируется. Алкогольная ферментация проходит медленно в стальных резервуарах. Это позволяет извлечь максимум ароматов. Для завершения экстракции танинов и цвета температуру подымают до 30°C. Затем вино сцеживают. После малолактической ферментации вино переливается в дубовые бочки и выдерживается 12 месяцев. После выдерживается 1 месяц в бетонных танка, подвергается легкой фильтрации и бутилируется.

Замок Шато Жигоньян расположен вблизи деревни Sorgues, в районе известном Ле Гранд Жигоньян, он был построен в XIX веке, первоначально здесь был монастырь. Семья Калле приобрела замок в 1966 году и инвестировала значительные средства в его полную реконструкцию, включая подвалы и производственные помещения. Сейчас им принадлежит 72 га виноградников в трех аппелласьонах Франции: Кот дю Рон, Кот дю Рон Вилляж и Шатонеф-дю-Пап. Новая команда во главе с виноделами Лорой Амбруаз и Элой Дюрбах из легендарного Домен де Треваллон полностью перешли на органическое производство и сразу же вдвое повысили доходность винодельни. Все произошедшие изменения преобразовали Шато Жигоньян в винодельческое хозяйство мирового класса.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Шато Жигоньян, Кот дю Рон Вилляж "Буа де Муан", 2010, цена Cotes du Rhone AOC Villages "Bois des Moines", Chateau Gigognan, 2010 — 649 грн. Производитель вина Шато Жигоньян.